Сырный суп "Дружба"

Для приготовления нам потребуется:
крабовые палочки, картофель, свекла, огурцы, сельдь, шампиньоны, куриное филе, треска, плавленый сыр, окунь
Фото Сырный суп


Всем привет! Мой сын, да и мы все любим сырный суп. Есть много хороших   рецептов, но не всегда под рукой есть все необходимые продукты. Наш суп   зародился из того что было.

  А было следующие продукты:
  - куриное филе - 1шт
  - плавленый сырок "Дружба" ( отсюда и название супа) - 3 шт
  - шампиньоны средние - 4 шт ( можно больше)
  - лук репчатый - 1 шт
  - крабовые палочки - 6 шт
  - картофель - 2 шт
  - соль, перец , зелень по вкусу
  - сухарики (домашнего изготовления).
  
  Сначала отвариваем куриное филе, режем его на кусочки. Затем в бульон с   куриным филе добавляем картофель, нарезанный кубиками.Варим минут 10.   Потом добавляем сырки ,порезанные кубиками ( можно растопить заранее, но   нам нравиться , когда попадает в ложку не растаявший кусочек сырка). Далее варим на медленном огне до растворения плавленных сырков. Затем добавляем ,заранее обжаренные грибы с луком, порезанные крабовые палочки , солим, перчим. Готовим еще минут пять, добавляем зелень. Еще минуты три томим на огне. Выключаем и даем настояться минут 10-15 ( а можно и сразу кушать). При подаче в суп добавляем сухарики.
Приятного аппетита!
Попробуйте, надеюсь и вам понравиться!
Новости партнеров
223

Похожие блюда

Комментарии

Ольга *******6 мая 2014
#0

Вид не очень......

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»