Суп «Моканка»

Для приготовления нам потребуется:
молоко, творог, картофель, сметана, перец, чеснок, кефир, зеленый лук, простокваша, мускатный орех

Фото Суп «Моканка» №1

молоко

кефир или простокваша

сметана

творог

вареный картофель

огурцы

чеснок

зелень

соль

Все молочные продукты можно брать в разных объемах, творог обязателен.

Молочные продукты перемешать как следует, убрать минимум на 1 час в холодильник, должна образоваться густая однородная масса.

Вареный картофель мелко нарезать, огурцы потереть на крупной терке, чеснок потолочь, мелко нарезать зелень, добавить все это в суп, посолить его по вкусу перед подачей.

Также суп «Моканка» может быть приготовлен и в сладкой вариации: вместо картофеля и остальных ингредиентов для этого в молочную смесь добавить сахар, фрукты и ягоды.

256

Похожие блюда

Комментарии

#0

Т.к прихожу с работы после 6 то делаю такой вариант-- кефир+огурец+чеснок соль по вкусу

ЛукоФФка16 января 2014
#0

шикарная штука !! особенно в сладком варианте!! забрала в КК)))

#0

Творог не добавляю- не все дома любят,картофель и чеснок- тоже.Режу много зелени,специи по вкусу-черный перец,иногда красный,паприку,мелко режу розовые помидоры и добавляю в кефирно-сметанную смесь.В холодильник и потом на стол.Это наша домашняя заготовка- не думала,что кто-то готовит подобное...

#0

молоко, кефир, сметана, творог.....надо все это вместе соединить??????

#0

Если исключить картофель, то очень хорошее блюдо для худеющих. Возьму себе на заметку.

#0

Что-то из одного аарианта окрошки.Но окрошка интереснее.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»