Холодный борщ с фасолью

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, морковь, картофель, помидор, грибы, свекла, фасоль, капуста белокочанная

Фото Холодный борщ с фасолью №1

Инградиенты:

1 шт. свекла вареная

3-4 шт. картофель вареный

100 г капуста белокочанная

3 ст. л. фасоль консервированная

4-6 лук зеленый – перьев

1 шт. яйцо вареное

4 ст. л. сметана

5 стакан квас хлебный

соль – по вкусу

Капусту отварить, охладить и нарезать соломкой.

Картофель нарезать дольками, свеклу и яйцо — соломкой, лук мелко порубить.

Овощи, яйцо и фасоль соединить, перемешать, посолить и залить квасом.

При подаче заправить сметаной.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»