Борщ "Весна"

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, морковь, сметана, перец, свинина, свекла, кефир, щавель, укроп

Фото Борщ Понадобится: 3 стакана кефира, 1 стакан воды, 2 свек­лы, 1 огурец, 2 яйца, 100 г зеленого лука, 4 столовые ложки сметаны, укроп, соль. Охлажденный кефир взбивают с водой. Вареную свеклу шинкуют соломкой, огурец нарезают ломтиками. Лук зеле­ный и укроп мелко рубят и растирают с солью. Подготов­ленные овощи смешивают и заливают кефиром с водой.

При подаче на стол в каждую тарелку кладут яйцо, нарезанное, дольками, и сметану.
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»