Закуска из картофеля с сыром, икрой и рыбой

Для приготовления нам потребуется:
картофель, сметана, сыр, оливковое масло, зелень петрушки, красная икра, макароны, томатная паста, капуста белокочанная, красный перец

Фото Закуска из картофеля с сыром, икрой и рыбой №1

100 г сыра сулугуни

2 картофеля крупных

2 ч.л. густой сметаны

1 ст.л. оливкового масла

красная рыба

красная икра

лимон

листья салата

зелень укропа, зеленого лука, петрушки

каперсы

перец, соль

Промыть картофель тщательно щеткой, не очищая разрезать на кружки по 1 см толщиной или чуть тоньше, посыпать специями и солью, полить маслом, перемешать чтобы все это равномерно распределилось по пластикам, выложить на противень и запечь до готовности около 30 мин при температуре 210 градусов. На крупной терке потереть сыр, перемешать с рубленой зеленью и сметаной, выложить смесь на каждый пластик картофеля. Сверху украсить закуску красной рыбой и икрой, ломтиками лимона, зеленью и каперсами.

225

Похожие блюда

Комментарии

Людмила25 ноября 2014
#0

надо делать

Marusya18 декабря 2013
#0

Как говорится, простенько. но со вкусом! Красиво и вкусно! Спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»