Яичный салат

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, крабовые палочки, майонез, сыр, помидор, чеснок, огурцы, кинза, горчица

300гр копченого куриного филе(у меня грудка отварная)300гр свежих огурцов
3 яйца
2 зубчика чеснока
1 пучок кинзы
2ст.л.подсолнечного масла
1 желток
1ч.л.горчицы
1ст.л.винного уксуса
1 щепотка сахара
соль и свежемолотый черный перец.

Яйца сварить вкрутую,очистить и нарезать кружочками.
Огурцы нарезать кружочками,а филе нарезать ломтиками.Чеснок пропустить ч/з пресс,кинзу вымыть,оборватьлистики и смешать с чесночной массой.

Соус:желток растереть с солью и горчицей,добавить винный уксус,сахар и тонкой струйкой влить подсол-нечное масло.В соус подмешать кинзу с чесноком. Фото Яичный салат №1
228

Похожие блюда

Комментарии

Albina Vesna13 июня 2012
#0

Спосибо большое!

Лилия Бруева13 июня 2012
#0

Мне очень понравилось

Галина13 июня 2012
#0

Очень понравился рецепт.Спасибо.

Саша13 июня 2012
#0

мне тоже понравилось

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»