Новогодний торт-салат с печенью

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, мука, майонез, печень

Фото Новогодний торт-салат с печенью №1

800 г печени

2 яйца

2 стакан молока

1 головка репчатого лука

½ стакан муки

1 ч. л. соды

Начинка:

300 г майонеза

100 г сыра

100 г сметаны

4 зубчика чеснока

2 вареных яйца

1 соленый огурец

лечо

Лук мелко очистить, нарезать, перекрутить в мясорубке вместе с подготовленной печенью, затем соединить фарш с остальными продуктами, за исключением тех, что для начинки.

Замесить печеночное тесто по консистенции как на блинчики, слегка гуще, на сковороде приготовить блины.

Соединить пропущенный через пресс чеснок со сметаной и майонезом, перемешать, уложить на плоское блюдо первый блин, смазать его чесночным соусом, уложить сверху кружки огурца, накрыть следующим блином, смазать, посыпать тертым на мелкой терке сыром, накрыть следующим блином, смазать лечо, посыпать тертым яйцом, так прочередовать блинчики, смазывая их разными начинками, пока они не кончатся.

Обрезать края торта в виде новогодней ели, смазать верх чесночным соусом.

Перед подачей на новогодний стол убрать новогодний торт-салат с печенью в холодильник, при подаче на новогодний стол украсить печеночный торт по вкусу.

253

Похожие блюда

Комментарии

Галина26 декабря 2014
#0

Если заменить муку манной крупой, тоже великолепно получается. Блинчики нежнее.

Гулмайра Макатаева25 декабря 2014
#0

готовлю ее давно, с вашей начинкой должно быть еще вкуснее, спасибо!

Людмила ситнова8 сентября 2013
#0

класс

#0

вкуснятина....

МАРИНА КУН(ГУБИНА)12 декабря 2012
#0

кто-нибудь пробовал?как на вкус?

Алёна28 ноября 2012
#0

Печень и лечо не совместимы по моему. Лучше уж тушенный лук с морковью.

Райфа Маликова25 ноября 2012
#0

Попробуем сделать.должно быть вкусным.

Alena25 ноября 2012
#0

На новый год попробуем приготовить!!! Спасибо!!!

Эльза24 ноября 2012
#0

классный рецепт

Nadiya22 ноября 2012
#0

вкусняшка.ням ням.

Lenokk21 ноября 2012
#0

Очень хороший рецепт Готовлю такой тортик уже давно, только вместо лечо кладу грибы

Nat-a-lia21 ноября 2012
#0

очень интересный рецепт и уверена вкусный!Сппасибо!Беру себе))

Ольга Гомонова20 ноября 2012
#0

Класс!!! Спасибо за рецепт!!!

Ольга Клюева20 ноября 2012
#0

я такой прослаиваю обжареной морковью с луком +чеснок и ,обязательно ,чуть чуть хмели сурели. на горячий блин кладешь-запаааах!

#0

Будем пробовать на новый год.На очень апетитный.

#0

попробовать надо!!

Светлана Романова18 декабря 2011
#0

Коллорийно,но иногда побаловать себя можно,так как очень вкусно!

Olga27 ноября 2011
#0

Надо попробовать приготовить

Елена Прус27 ноября 2011
#0

Судя по ингридиентам должно быть вкусно

Елена Прус27 ноября 2011
#0

Сюдя по ингридиентам должно быть вкусно

Людмила хавлина20 ноября 2011
#0

Что вкуснее еще не разобралась

Татьяна Синицына18 ноября 2011
#0

На новый год попробуем,только в этом рецепте лечо смущает.Кто готовил такой торт,ваше мнение?

Cветлана Шашилова20 ноября 2012
#0

Для меня тоже печень с лечо не компануются, тогда уж кетчуп взять лучше сладко-острый, какая то пикантность будет!

Людмила фомичёва18 ноября 2011
#0

Думаю очень вкусно будет,надо попробовать!

#0

Мне это по душе.

Любовь Ляпина17 ноября 2011
#0

Надо будет попробовать Наверно вкусно.Спасибо!

Галина Оксенчук17 ноября 2011
#0

обьязательно надо приготовить

#0

На Новый год попробуем !!!!!

Ирина бусыгина17 ноября 2011
#0

Будем пробовать.

#0

Надо попробовать рецепт. Наверное вкусно !

Наталья Черевко17 ноября 2011
#0

Приготовление просто и вкусно!!!!!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»