Салат «Грибная поляна»

Для приготовления нам потребуется:
сахар, майонез, сметана, грибы, ветчина, сельдь, шампиньоны, молочные продукты, курица, виктория

Фото Салат «Грибная поляна» №1Фото: povar.ru

Салат «Грибная поляна» – очень известный и популярный на праздничных застольях. В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить салат грибная поляна.

По внешнему виду салат «Грибная поляна», который готовится с маринованными шампиньонами – один из самых ярких и красивых среди праздничных салатов с простым оформлением, не требующим много времени.

Рецепт салата «Грибная поляна»

Фото Салат «Грибная поляна» №2Фото: votename.ru

по 200 г маринованных шампиньонов целиком и ветчины/курицы

50-70 г сметаны/майонеза

3 маринованных огурца

по 2 вареных моркови, картофеля, яйца

1 пучок укропа

соль

Как приготовить салат Грибная полянка:

Отварить картофель и морковь в мундире, остудить, очистить, яйца сварить вкрутую.

Взять глубокий круглый салатник и застелить его пищевой пленкой, смазать ее слегка растительным маслом – чтобы было легче снимать.

Первым слоем плотно друг к другу выложить вниз шляпками целые маринованные шампиньоны, присыпать их рубленым укропом и утрамбовать его, смазать сметаной/майонезом.

Выложить на слой грибов с зеленью тертую на крупной терке морковь, смазать сметаной, следующий слой – нарезанная соломкой ветчина, сметана, затем мелко нарезанные огурцы, рубленые вареные яйца, картофель, тертый на крупной терке, смазать сметаной.

Убрать салат на 1-2ч в холодильник для пропитки.

Далее накрыть салатник большой плоской тарелкой и аккуратным движением перевернуть салат на эту плоскую тарелку, снять пищевую пленку, оформить салат по своему вкусу и подать к столу.

Приятного аппетита!

Грибы в готовом салате лучше присыпать зеленью еще немного сверху – чтобы салат «Грибная поляна» была ярче и красивее.

А с какими продуктами готовите салат Грибная поляна вы, друзья? Поделитесь с нами своим вариантом этого салата в комментариях к этому рецепту.

Видеорецепт салата Грибная полянка

Новости партнеров
164

Похожие блюда

Комментарии

Светлана4 мая 2015
#0

Салат замечательный! А я ещё ко всем этим слоям добавляю слой сыра на тёрке. Тоже очень вкусно!!!

Алла Скляр20 февраля
#0

Так и в этом рецепте есть слой из сыра... Или Вы имели в виду другой рецепт салата "Грибная поляна"?

Алла Скляр20 февраля
#0

Простите, сыр в видеорецепте....

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»