Салат "Жемчужина"

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, сахар, майонез, сыр, грибы, семга, апельсины, батон, пармезан

Фото Салат Слоеный салат "Жемчужина"  
Ингредиенты:  
  
200 г слабосоленой семги  
40-50 г оливок  
60 г сыра  
5 яиц  
1 апельсин  
1-2 ст.л красной икры  
майонез  
соль  
перец  
зеленый лук  
  
Приготовление:  
  
Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.  
Семгу нарезаем маленькими ломтиками.  
Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.  
Сыр натираем на мелкой терке.  
Оливки нарезать колечками.  
Салат выкладываем слоями.  
Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.  
Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.  
Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.  
Затем оливки и оставшуюся часть семги.  
Потом выкладываем сыр и немного майонеза.  
Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.  
Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.  
Готовый салат "Жемчужина" убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.

106

Похожие блюда

Комментарии

ТАТЬЯНА2 марта 2014
#0

Спасибо большое!!!

#0

Неделя масленницы. Как пригодятся эти рецепты. Вовремя,  Спасибо Вам.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»