Салат с курицей и грибами «Снеговик на сугробе»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, сахар, майонез, сыр, чеснок, шампиньоны

Фото Салат с курицей и грибами «Снеговик на сугробе» №1

250 г майонеза

200 г свежих шампиньонов

100 г сыра

4 вареных яйца

1 грудка куриная

1 зубчик чеснока

зеленый лук

зерна граната, петрушка

растительное масло

Грудку отварить в подсоленной воде, остудить в бульоне, обсушить, нарезать кубиками.

Таким же образом отварить грибы, нарезать их пластиками, затем слегка обжарить на масле.

Яйца разрезать вдоль пополам, достать желтки, размять их, перемешать с пропущенным через пресс чесноком и майонезом.

Смазать половинки белков приготовленным соусом.

Порубить зеленый лук, потереть сыр.

Выкладывать салат слоями так: слой грудки, слой зеленого лука, слой грибов (каждый смазать майонезом).

Сверху на салат выложить белки так, чтобы получились «сугробы», обмазать майонезом, посыпать сверху тертым сыром.

Оформить салат с курицей и грибами «Снеговик на сугробе» зеленью и зернами граната, дать пропитаться перед подачей и охладить.

104

Похожие блюда

Комментарии

C_a_x_a_r_o_k22 декабря 2013
#0

Единственное что портит этот салат, так это тарелка)))) Всей красоты салата не видно из за блеска)))) Оч. вкусный!

#0

сначала надо приготовить и попробовать

Олик2 сентября 2013
#0

Салат вкусный. Хорошее сочетание грибов и курицы

Олик30 августа 2013
#0

Приготовлю сегодня

#0

обязательно приготовлю!

Галина СТЕПАНОВА11 января 2013
#0

Надо попробовать!!!

Наташа Колесова7 января 2013
#0

когда желтки с майонезом выкладывапть?

Ольга Торопова10 января 2013
#0

обалденный салат рекомкендую всем

Yulya375 января 2013
#0

я люблю такие салатики очень вкусно

#0

надо сделать на Рождество !!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»