Салат с фасолью и гренками

Для приготовления нам потребуется:
колбаса, майонез, фасоль, морковь, ветчина

Фото Салат с фасолью и гренками №1


Гренки в салат нужно добавлять обязательно, они по своему дополняют салатик. Можно рекомендовать его и во время поста, но с небольшими изменениями – исключить колбасу и заменить майонез сметаной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Стакан сухой фасоли
Три морковки
200 грамм вареной колбасы (можно ветчину положить)
Половинка батона
Пять зубчиков чеснока
Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фасоль залить холодной водой и оставить на несколько часов или на ночь. Воду слить, залить свежей и поставить на небольшой огонь. Варить до готовности, в конце приготовления подсолить. Откинуть фасоль на дуршлаг, полностью остудить.

Батон нарезать небольшими кубиками, обжарить в небольшом количестве растительного масла. Можно посыпать подходящими к рецепту приправами и специями. Натереть на крупной терке морковку, колбасу или ветчину нарезать кубиками, брусочками. Смешать фасоль, морковку, колбасу, добавить измельченный чеснок. Заправить салат майонезом, украсить свежей зеленью. Гренками посыпать сверху перед подачей к столу, иначе они могут размокнуть.
Такой салат в целях экономии времени можно готовить и с консервированной фасолью.

ИСТОЧНИК:http://otvetin.ru/recept/17943-kak-prigotovit-salat-s-fasolyu-i-grenkami.html
255

Похожие блюда

Комментарии

Lara26 мая 2013
#0

А можно взять консервированную фасоль?

Валентина27 мая 2013
#0

Конечно можно,об этом вы могли узнать в конце рецепта.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»