Салат «Пикантный»

Для приготовления нам потребуется:
перец, чеснок, сельдь, уксус, маргарин, мята, каперсы, анчоусы

Фото Салат «Пикантный» №1

Необходимые продукты:

1 листья зеленого салата – кочан

4 анчоусы – филе

2 лук-шалот – зубчика

2 чеснок – зубчика

2 перец сладкий – стручка

каперсы

6 ст. л. масло растительное

4 ст. л. уксус ароматизированный зеленью

сахар – щепотка

75 г орехи грецкие измельченные

Зеленый салат очистите, промойте, обсушите и нарежьте соломкой. Лук и чеснок очистите. Перец разрежьте пополам и удалите сердцевину. С каперсов слейте жидкость.

Анчоусы, лук, чеснок, перец и каперсы мелко порубите, соедините, постепенно влейте масло, уксус и перемешайте до получения однородной массы. Приправьте сахаром.

Зеленый салат полейте соусом, хорошо перемешайте, посыпьте орехами и подавайте к столу.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»