Салат новогодний «Праздничный день»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, сахар, морковь, картофель, майонез, помидор, шампиньоны, форель

Фото Салат новогодний «Праздничный день» №1

400 г картофеля

300 г моркови

300 г вареного куриного филе

200 г маринованных шампиньонов

3 яйца

1 стебель лука-порея (белая часть) или головка репчатого

майонез

соль

До готовности в мундире вместе сварить морковь с картофелем, вынуть из воды, дать остыть и очистить.

Потереть на мелкой терке картофель, то же проделать с морковью, мелко нарезать вареную курицу.

На мелкой терке потереть вареные яйца, мелко нарезать грибы.

Полукольцами нарезать лук, если используется репчатый, нарезав, залить его кипятком на 10 мин, после чего слить воду.

Взять плоское блюдо, выложить слоем картофель, посолить, промазать майонезом, затем грибы и майонез, морковь и майонез, куриное филе – соль, майонез, лук, яйца, посолить.

Перед подачей на новогодний стол убрать салат новогодний «Праздничный день» в холод и оформить зеленью по окружности и сверху.

171

Похожие блюда

Комментарии

Fatima28 декабря 2014
#0

Рецепт понравился! Галина Андреева, Ваш рецепт тоже понравился! так что,есть выбор!

Маргарита Егорова11 декабря 2014
#0

А зелёный слой сверху под белым -это что? Я думала, что это огурец или авокадо, но ничего зелёного в рецепте не оказалось!!! Странно!!!???

Люба Звездина31 января 2013
#0

Пальчики оближешь!!!

#0

класс дела на новый год вкусно

Lyubacha12 января 2013
#0

слишком много майонеза и картошки.

))))))) )))12 января 2013
#0

Супер!

Галина Андреева3 января 2013
#0

Я делала похожий салат на Новогодний стол. Всем понравился.Но у меня он был в другом исполнении:1-делала в конусообразном салатнике,2-стенки салатника обмазала майонезом. Дальше делала слоями:курица отварная, порезанная кубиками,майонез сеточкой, курага распаренная и также порезанная кубиками,майонез сеточкой,яйца варёные кубиками, лук обжаренный до прозрачности,шампиньоны порезанные пластинками и обжаренные, майонез сеточкой,сыр сычужный тертый на мелкую тёрку на весу,майонез сеточкой,половинки грецкого ореха выложенный в виде циферблата зелень укропа и петрушки. Чтобы в салатнике не было углубления по середине, в центре утолщала слои курицы,грибов,кураги,сыра. Ингридиенты:0,5 кг отварной курицы, 200г кураги(можно чернослив),3-4яйца,0,5кг шампиньонов,1-2 средние луковицы,150-170г сыра,0,5кг майонеза высокой жирности,6 шт грецкого ореха.

#0

САЛАТ ЕСТЬ МОЖНО,НО В ПРАЗДНИЧНЫЙ ДЕНЬ НЕ РЕКОМЕНДУЮ,ПРОСТОЙ САЛАТ "ОЛИВЬЕ" НАМНОГО ВКУСНЕЕ.

#0

ВСЁ НЕОБХОДИМОЕ ЕСТЬ, ПОПРОБУЕМ.

Наташа29 декабря 2012
#0

надо попробовать обязательно

#0

надо попробовать

Нина27 декабря 2012
#0

вкусно

#0

класс

Ольга Торопова21 декабря 2012
#0

вкусно

Иринка Егоза21 декабря 2012
#0

Надо попробовать

#0

попробуем

Зоя Назарова11 декабря 2012
#0

Очень ВКУСНО !!!

Galinka ----10 декабря 2012
#0

КЛАСС

Кассандра8 декабря 2012
#0

Чудесный...надо попробовать!

#0

надо попробовать , ням ням очень вкусно

#0

очень много вкусных и простых рецептов,многие уже пробовала спасибо.

#0

просто супер!!!!

Елена Белоусова30 ноября 2012
#0

вкусно!

Татьяна Сергеева26 ноября 2012
#0

Салат будет вкуснее,если морковь будет не варёная,а жареная.

#0

наверное вкусно!!! надо попробывать!!!

Анна Ратнер24 ноября 2012
#0

Iriska24 ноября 2012
#0

С удовольствием захожу каждый день на эту страничку и ухожу с *хорошим богажом новых рецептов*.

Анна22 ноября 2012
#0

Нарядненький салатик!

Наталья Лещенко21 ноября 2012
#0

красиво и апетитно

Natasha21 ноября 2012
#0

празднично и просто!!! спасибо!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»