Салат новогодний «Гранатовый ёж»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, сахар, сметана, грибы, чернослив, крупа, огурцы, шампиньоны, куриная грудка

Фото Салат новогодний «Гранатовый ёж» №1

200 г шампиньонов

5-6 плодов чернослива

3 куриных яйца вареных

3 маринованных огурца

1 куриная грудка отварная

1 лук-порей

½ граната без косточки

зеленый лук

майонез

растительное масло

соль

Мелко нарезать курицу, в оставшемся от ее варки бульоне замочить на 20 мин чернослив, после чего мелко его нарезать.

Белую часть лука порея нарезать, на растительном масле обжарить, добавить мелко нарезанные грибы, пожарить до полного выпаривания жидкости, подсолив.

Мелкими кубиками нарезать огурцы, яйца натереть на крупной терке.

Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний «Гранатовый ёж» так: слоями выложить ингредиенты, промазывая майонезом, в виде ежа (грибы и лук, курица, чернослив, огурцы, яйца), сверху выложить зерна граната, сделать из чернослива нос и глазки ежа, воткнуть перья зеленого лука в виде усов и по всему ёжику.

2

Похожие блюда

Комментарии

Ольга19 октября 2013
#0

Обязательно сделаю, спасибо за рецепт!

Ольга М-ая20 декабря 2012
#0

В прошлом году на Новый год попробовали приготовить этот салат - очень понравился всем , очень вкусный и красивый, дети в восторге и в этом году стол обязательно будет украшать наш "Ёжик"!!! Спасибо за рецепт!!!

Раиса Гревцова11 декабря 2012
#0

доступно быстро вкусно

#0

Надо попробовать,такого ежа я еще не делала!

Наталья пипкина19 ноября 2012
#0

на мой взгляд со свежим огурцом вкуснее.

Верчик16 ноября 2012
#0

клёвый ёжик

#0

интересно!

NataliyaOskolkova7 ноября 2012
#0

С удовольствием огромным попробовали этот салатик...Необычайный вкусноты...Спасибо за рецепт.Возьму на вооружение

#0

Надо сделать!

Натали4 ноября 2012
#0

Taty Bel3 ноября 2012
#0

Думаю очень вкусно

#0

Очень вкусный салат, и легкий в приготовлении, детям он очень понравился, да и взрослые не отставали, спасибо за рецепт.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»