Салат "Новогоднее утро" (на скорую руку)

Для приготовления нам потребуется:
колбаса, картофель, майонез, луковица, помидор, яблоко, уксус, фасоль, маслины, арахис

1 банка консервированной фасоли
1 банка оливок (маслин)
1-2 луковицы
1-2 свежих помидора
               Для украшения :
1 свежий огурец
50 г тонкой копчёной колбасы ( типа "краковской" )
Зелень, сухарики - по желанию.

Лук мелко нарезать, ошпарить и залить уксусом. Пока лук маринуется, фасоль и оливки из банок откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать кубиками. Всё смешать, заправить растительным маслом, выложить в салатник и украсить по желанию.  На фото : красная фасоль и зелёные оливки, более симпатично смотрятся белая фасоль и чёрные маслины, но это уже дело вкуса. Фото Салат
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»