Салат "Княжеский"

Для приготовления нам потребуется:
перец, чеснок, оливковое масло, чернослив, яблоко, говядина, орех, руккола, тимьян

Фото Салат
Салат «Княжеский»

Ингредиенты:

Филе куриное — 200 г
Говядина — 200 г
Чернослив (без косточек) — 150 г
Яблоко (зеленое, большое, кисло-сладкое, хорошо подходит сорт гренни смит ) — 1 шт
Орехи кедровые (можно обойтись без них или заменить грецкими) — 50 г
Чеснок (по вкусу)
Сыр твердый — 100-150 г
Соус (сметана + майонез, соотношение 1:1)

Рецепт приготовления:

Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом. Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона.
Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.
Смажьте соусом. На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус. Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр кедровыми орешками. При желании слои можно повторить
35

Похожие блюда

Комментарии

#0

СУПЕР!

Аннушка1 апреля 2013
#0

Согласна, должно быть вкусно.

Irina12 декабря 2012
#0

Все как надо Супер рецепт

? Елена ??12 декабря 2012
#0

надо попробовать)

Светлана Мазуренко12 декабря 2012
#0

спасибо, должно быть вкусно

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»