Салат из говяжьей печени

Для приготовления нам потребуется:
заварное тесто, морковь, майонез, луковица, сыр, печень, грибы, зира, тмин, огурцы

Фото Салат из говяжьей печени №1Фото: kuharka.com

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить аппетитный салат из говяжьей печени, который прекрасно подойдет для любого застолья или повседневной трапезы.

Печень – один из самых популярных субпродуктов. С ней готовят массу разнообразных вторых блюд, закусок и салатов.

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении салата из говяжьей печени – вкусного, простого и быстрого. Этот салат можно сделать на праздничный стол или просто так на обед или ужин – благодаря простому приготовлению и замечательному вкусу он подойдет для любого случая.

Рецепт салата из говяжьей печени

Фото Салат из говяжьей печени №2Фото: webspoon.ru

250 г говяжьей печени

100 г твердого сыра

50 г майонеза

по 1 луковице, яйцу и огурцу

1 ст.л. подсолнечного масла

перец, соль

Как приготовить салат из говяжьей печени:

Выложить печень в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, до готовности отварить, затем охладить и нарезать тонкой соломкой, либо потереть на крупной терке.

Очистить и тонкими полукольцами нарезать лук, обжарить его до мягкости в сковороде на масле.

Сварить яйцо вкрутую, остудить, нарезать кубиком или соломкой.

На крупной терке потереть сыр, огурец нарезать четверть-кружками или соломкой.

Все подготовленные продукты соединить, заправить майонезом, подсолить, перемешать.

Выложить салат из говяжьей печени в салатник и украсить по вкусу.

Приятного аппетита!

Друзья, а какие салаты с говяжьей печенью любите готовить вы? Расскажите нам в комментариях о своих любимых рецептах приготовления таких салатов.

Видеорецепт салата из говяжьей печени

42

Похожие блюда

Комментарии

Татьяна Макарова29 ноября 2015
#0

Спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»