Овощной салат с печеным сладким перцем

Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, помидор, кунжут, зелень, укроп, уксус

Фото Овощной салат с печеным сладким перцем №1

10 сладких перцев

3 помидора

1 головка репчатого лука

3 ст.л. растительного масла

2 ст.л. винного уксуса

зелень

соль

Перцы следует брать красивые, мясистые, спелые.

Промыть перцы, испечь на сковороде на плите с каждой стороны, выложить в кастрюлю, подсолить, накрыть салфеткой, дождаться остывания перцев, затем очистить от кожуры, переложить в салатник.

Добавить к перцам уксус, масло, рубленую зелень укропа, нарезанные помидоры и кольца лука.

Подается овощной салат с печеным сладким перцем через 1-2 ч после приготовления.

189

Похожие блюда

Комментарии

Эльвира30 мая 2013
#0

Очень вкусно, спасибо!!!

#0

рецепт очень понравился!!!

Вечислав23 ноября 2012
#0

Пробовал в Молдавии, очень вкусно!

Lyudmyla15 ноября 2012
#0

obozhayu pererc zapechjonny, spasibo

Ариша14 ноября 2012
#0

люблю такие перцы

Марина14 ноября 2012
#0

Обожаю всё, что приготовленно из овощей!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»