Немецкий картофельный салат

Для приготовления нам потребуется:
колбаса, крабовые палочки, картофель, луковица, грибы, чеснок, свекла, огурцы, корнишоны, арахис

Фото Немецкий картофельный салат №1Фото Немецкий картофельный салат №2
    Ингредиенты:    - 2 средних картофелины  - 3-4 небольших маринованных огурца (или корнишоны)  - 1 луковица  - что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон  - 1 зубчик чеснока  - 1 столовая зернистой горчицы  - укроп, петрушка  - нерафинированное растительное масло  - соль, перец по вкусу    Приготовление:  1. Картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.  2. Бекон обжарить (если он сырой), крупно порезать  3. Огурцы порезать колёсиками.  4. Лук порезать полукольцами и ошпарить кипятком (чтобы ушла горечь)  5. Колбасу порезать соломкой.  6. Всё смешать, выдавить чеснок, добавить горчицу, зелень. Посолить, поперчить и в конце заправить ароматным маслом.
14

Похожие блюда

Комментарии

Влада Vladochka24 февраля
#0

Приготовила. Салат намного вкуснее, если ночь постоит в холодильнике.

#0

Какой там немецкий, о чём вы. Огурцы маринованные и немцы, нет, они такого не знают.

Марина5 февраля
#0

Нет маринованных огурцов? Вы Германию с Суданом не путаете?

#0

Есть конечно. продают, но немцы их просто не едят. У меня сестра живет в Германии, бываю в гостях, картофельный салат ела, и разного вида, но огурцов нигде не было. Картофельный салат с огурцами делают приехавшие из России, или СНГ - немцы, это как раз этот рецепт. Настоящий немецкий картофельный салат без огурцов, и он у них очень прост, наши бывшие сограждане такого не едят особо.

Юлия Шуракова22 декабря 2015
#0

Салат просто бомба)хоть и простой,но пальчики оближешь

Татьяна Кобенко2 ноября 2015
#0

очень привлекательный салатик, надо иметь ввиду.

Волжаночка3410 сентября 2015
#0

делаем этот салат много-много лет....но без мясного....без горчицы и зелени.....и лук только зеленый....

Марина28 сентября 2015
#0

Это русский картофельный салат. Моя бабушка такой делала.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»