Легкий салат с фасолью и курицей

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, сахар, картофель, грибы, чеснок, оливковое масло, ягода, куриная грудка, крыжовник

Фото Легкий салат с фасолью и курицей №1

700 г куриной грудки

30 мл оливкового масла

5 клубней картофеля

3 сладких перца

3 яйца

2 зубчика чеснока

1 головка красного лука

1 головка репчатого лука (для варки)

1 банка красной консервированной фасоли

1 пучок петрушки

соль

Грудку промыть, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, слить бульон, грудку снова промыть, положить в кастрюлю с чистой водой, положить очищенные лук и морковь, перец горошком, лавровый лист, проварить около 40 мин.

Оставить грудку остывать в бульоне, затем вынуть, снять кожу, отделить филе от костей, нарезать.

Отварить картофель в мундире, яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.

Мелко нарезать красный лук, перец, яйца и картофель – кубиками, с фасоли слить жидкость, порубить зелень, измельчить чеснок.

Соединить все ингредиенты, добавить в легкий салат с фасолью и курицей оливковое масло, подсолить, перемешать и оставить немного настояться перед подачей.

94

Похожие блюда

Комментарии

#0

фасоль и картофель не совместимы в этом салате .

Ольга Морозова8 апреля 2013
#0

Спасибо! Должно быть очень вкусно!

Ирина22 января 2013
#0

мне кажется тяжеловато! фасоль да еще и картофель

Зульфия Мамбетова17 декабря 2012
#0

Спасибо,попробую.

? ЕлЕнА ?16 декабря 2012
#0

Надо попробовать! Тем более,что он без майонеза.

Татьяна Арапова6 декабря 2012
#0

Фасоль нужно промыть водой

Ольга Кривцунова21 ноября 2012
#0

вкусно,быстро.Спасибо!

Н а т а л и я19 октября 2012
#0

надо сделать:

Ирина Петрик7 октября 2012
#0

Люблю легкие салаты!Спасибо!

#0

Доступно и вкусно.

Galina21 июля 2012
#0

Салатик вкусняшка...

Galina21 июля 2012
#0

Быстрый в приготовлении вкусный салатик,забираю себе...

#0

интересный рецепт,очень хорошо ,что без майонеза!

#0

интересненький рецепт

#0

рецепты просто супер!

#0

класс

#0

просто и вкусно

Annia Анина7 мая 2012
#0

оригинальный рецепт

Светлана3 мая 2012
#0

Моя семья одобрила!!!Спасибо!!!!

Елена коростелёва17 апреля 2012
#0

очень сытный салат

Stella11 апреля 2012
#0

ochen vkysno

#0

Я ещё не пробовала,но думаю вкусно.Фасоль люблю.

#0

Думаю будет вкусно,попробую.

#0

попробуем...

#0

тяжеловато

#0

вкуснятинка

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»