Апельсиновый салат с луком и оливками

Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:
- апельсины - 4 шт.
- лук шалот - 1 шт.
- полбанки зеленых оливок без косточек
- черный перец, соль, щепотка кумина - по вкусу
- оливковое масло - 2 ст. л.
- апельсиновый сок - 3 ст. л.

Лук нарезать очень тонкими кольцами. Апельсины очистить, нарезать кольцами толщиной 1 см. Слоями уложить на плоское блюдо, посыпая каждый слой кумином и черным перцем. Сверху украсить оливками, порезанными колечками. Для заправки смешать оливковое масло, апельсиновый сок и соль. Полить салат заправкой, дать постоять 30 минут. Лук в этом салате совершенно не чувствуется.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»