Кутья по-гречески

Для приготовления нам потребуется:
растительное масло, заварное тесто, изюм, чернослив, грецкий орех, мед, виноград, пшеница, морская капуста, мак

Фото Кутья по-гречески №1Фото: povar.ru

В этом рецепте мы расскажем о приготовлении традиционного блюда славянской кухни – кутьи, но не просто, а кутьи по-гречески.

Кутья по-гречески – облегченная версия блюда, в такую кутью добавляется только изюм, мак, мед и грецкий орех. Такая версия кутьи получается очень вкусной и ароматной, но более «сдержанной» по сравнению с вариантами каши, в которые добавляется больше ингредиентов.

Для приготовления кутьи по-гречески необходимы лишь указанные продукты, никаких навыков и знаний для этого не нужно – отличная кутья по этому рецепту получится даже у тех, кто делает такую кашу в первый раз.

Рецепт кутьи по-гречески

Ингредиенты:

150г пшеницы
по 100г изюма, мака, грецкого ореха
3ст.л. меда

Способ приготовления:

Как приготовить кутью по-гречески. Пшеницу (очищенную) отварить в воде до готовности, запарить мак кипятком на 30мин, затем в ступке растереть до выделения макового молочка, нарезать ножом орехи, обжарить их в течение 3-4мин на сухой сковородке. Залить изюм кипятком, оставить на 10мин, откинуть на дуршлаг, дать обсохнуть. Пшеничную кашу охладить, перемешать с медом, изюмом, маком и орехами, подать кутью по-гречески к столу. Приятного аппетита!

Такой вариант кутьи – по-гречески, понравится многим любителям этого традиционного русского кушанья. Приготовить ее можно по случаю какого-либо праздника, или же просто так, попробуйте! А вы готовите кутью? Напишите в комментариях, готовите ли вы это блюдо только по случаю праздников, или в обычные дни?

Видеорецепт приготовления кутьи

123

Похожие блюда

Комментарии

#0

Благодарю.

Наталья16 февраля 2015
#0

спасибо за рецепт, с рисом очень нравится, а вот по-гречески, думаю еще больше понравится

Helene K23 января 2015
#0

Никогда не готовлю,и на поминках ее не ем,не люблю с детства.

Свет:)Лана23 января 2015
#0

Всегда готовлю на Рождество, но еще добавляю курагу. Всем домочадцам очень нравиться!

Livia Chihai22 января 2015
#0

очень вкусно получается

Светлана П22 января 2015
#0

Рецепт кутьи по-гречески понравился. Обязательно приготовлю в ближайшие дни. Готовлю рисовую кутью на дни поминовения: с карамелью, изюмом.

София Молдакимова21 января 2015
#0

по-гречески вкуснее! класс!спасибо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»