Блюда из батата

Батат в кляре

31 Июля 22:53

0


Батат в кляре
Для рецепта Вам потребуются: - батат - кляр.Очищенные клубни нарезать на кружки толщиной примерно в 1 см. Припустить минуты 3-4 с маслом и дать остыть. Перед подачей окунуть в тесто и жарить в растительном масле до получения корочки. Отдельно подается кетчуп или соус на основ


Батат жареный

31 Июля 22:53

0


Батат жареный
Для рецепта Вам потребуются: - батат - 1кг - топленое масло - 45-60г - сливочное масло - 30-45г - укроп - 15г или петрушка (зелень) - 30г - соль.Некрупный батат очистить (как картофель), промыть в холодной воде, нарезать ломтиками толщиной 1 см, обсушить, посолить и быстро обжарить с обеи


Батат с помидорами

31 Июля 22:53

0


Батат с помидорами
Для рецепта Вам потребуются: - батат - 1кг - помидоры - 4 шт. - мясной фарш - 500г - лук репчатый - 1 шт. - маргарин (или растительное масло) - специи - соль.Батат очистить, тщательно вымыть. Затем разрезать на кубики и еще раз вымыть. Переложить в дуршлаг и дать воде стечь. Жарить на


Бататы в сиропе

31 Июля 22:53

0


Бататы в сиропе
Для рецепта Вам потребуются: - батат - 750г - сахар - 300г - мед - 50г - консервированные цветки " - Оsmanthus" - - 1 ст.л. - огурцы - 50г - желе боярышника (порезанное кубиками) - 50г - кунжутное масло - 1 ст.л.Помыть, почистить бататы и порезать брусочками.Разогревать масло и 50 г сахара в в


Глазированный батат

31 Июля 22:53

0


Глазированный батат
Для рецепта Вам потребуются: - батат (сладкий картофель) - 800г - соль - 1 ч.л. - кленовый троп - 125 мл - горькая ангостура - 1 ч.л. - лимонный сок - 1 ч.л. - сливочное масло - 3 ст.л.Батат помыть щеткой под струей холодной воды и, залив водой, варить до мягкости 30 минут. Острием ножа прове...


Запеченное пюре из бататов

31 Июля 22:53

0


Запеченное пюре из бататов
Для рецепта Вам потребуются: - батат - 6 шт. - сливочное масло - 5 ч.л. - сливки - 4 ст.л. - соль - 1/2 ч.л. - шерри - 1 ст.л. - толченые сухари - 2 ст.л. - пармезанский сыр - 3 ст.л.Вымыть 6 бататов одинакового размера (по 200 г). Вытереть насухо, смазать небольшим количеством мягкого сливочног


Запеченные бататы с яблоками

31 Июля 22:53

0


Запеченные бататы с яблоками
Для рецепта Вам потребуются: - бататы - 750г - яблоки - 2 шт. - сахар - 2 ст.л. - корица - 1/2 ч.л. - сливочное масло - 20г - апельсиновый сок - 5 ст.л.Очистить и вымыть 750 г бататов, нарезать кубиками размером около 1 1/2 см. Вымыть 2 яблока и разрезать на четыре части, очистить, нарезать очен


Засахаренный сладкий картофель

31 Июля 22:53

0


Засахаренный сладкий картофель
Для рецепта Вам потребуются: - батат (сладкий картофель) - 300г - растительное масло - сахар - 4 ст.л. - вода - 2 ст.л. - сёю - 1 ст.л. - темные кунжутные зерна - 1 ст.л.Вымыть и очистить картофель. Разрезать каждую картофелину пополам и затем нарезать ломтиками наискосок. Замочить их в...


Каштаны с бататом

31 Июля 22:53

0


Каштаны с бататом
Для рецепта Вам потребуются: - консервированные каштаны (в сиропе) - 400г - батат - 900-1000г - сахар - 1.25 стакана - десертное вино - 4 ст.л. - сироп (от каштанов) - 2/3 стакана - мед.Очистить батат, сварить и обсушить. В электросмеситель заложить приготовленный батат и взбить в однородн


Колобки из сладкого картофеля

31 Июля 22:53

0


Колобки из сладкого картофеля
Для рецепта Вам потребуются: - батат (сладкий картофель) - 400г - сахар - 80г - соль - 1 щепотка - изюм - 60г.Батат очистить, промыть. Нарезать ломтиками картофель и вымочить его в большом количестве холодной воды, чтобы удалить терпкий специфический вкус. Отварить его на паровой б


Пикантные чипсы из батата

31 Июля 22:53

0


Пикантные чипсы из батата
Для рецепта Вам потребуются: - батат - 2 шт. - пшеничная мука - 3 ст.л. - вода - 5 ст.л. - яйцо - 2 шт. - соль - кайенский перец - по вкусу - растительное масло - 1 л.2 тонких длинных батата вымыть, отварить на пару (в зависимости от толщины клубней 15-20 минут). Перемешать3 ст. ложки пшеничн


Пюре из батата

31 Июля 22:53

0


Пюре из батата
Для рецепта Вам потребуются: - батат - 1кг - молоко - 1.75-2 стакана - сливочное масло - 40-60г - соль.Батат очистить, промыть, крупный разрезать, опустить в кипящую посоленную воду и отварить. Готовый батат откинуть на сито или дуршлаг, обсушить в духовом шкафу или на плите и еще го


Рагу из сладкого картофеля (бататов)

31 Июля 22:53

0


Рагу из сладкого картофеля (бататов)
Для рецепта Вам потребуются: - бататы - 800г - соль - лук репчатый - 1 шт. - петрушка - 1/2 пучка - сливочное масло - 2 ст.л. - ржаная мука - 1 ч.л. - овощной бульон (сок и кожура) - 100 мл - лимона - 1/2 шт.Помыть бататы и отварить в подсоленной воде в течение примерно 45 минут. Слить воду и дат


Салат из батата

31 Июля 22:53

0


Салат из батата
Для рецепта Вам потребуются: - батат - 400г - соленая вода - 1 стакан - черешковый сельдерей - 2 шт. - яблоко - 1шт. - фенхель - 1 шт. - лука-шалот (луковица) - 1 шт. - дижонская горчица - 1 ч.л. - сахар - 1 щепотка - яйцо (желток) - 1 шт. - оливковое масло - 4 ст.л. - взбитые сливки - 4 ст.л. - очищен...


Сладкий картофель в лимонном сиропе

31 Июля 22:53

0


Сладкий картофель в лимонном сиропе
Для рецепта Вам потребуются: - батат (сладкий картофель) - 500г - лимонный сок - 1 ст.л. - сахар - 1/2 стакана - лимон - 1 шт. - имбирь (мелко порезанный) - 1 ч.л.Очистить сладкий картофель и порезать ломтиками 2-3 см. Положить в кастрюлю, залить водой с лимонным соком и оставить на 15 мин.


Новости партнеров

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2016 «РецептВека.ру»