Салат с сыром моцарелла, рукколой и персиками

Для приготовления нам потребуется:
руккола, оливковое масло, лимон, персики

Фото Салат с сыром моцарелла, рукколой и персиками №1

100 г моцареллы

50 г рукколы

40 мл оливкового масла

20 мл сока лимона

2 персика

1/8 ч.л. черного молотого перца

1/8 ч.л. соли

Промыть рукколу под холодной водой, обсушить, вымыть персики, нарезать дольками.

Выложить рукколу в салатник, сверху положить персики, нарезанную кусочками моцареллу.

Перемешать масло с соком лимона, перцем и солью, добавить в салат и подать салат с сыром моцарелла, рукколой и персиками к столу.

215

Похожие блюда

Комментарии

Галина21 июля 2012
#0

Отличный рецепт!!! Я вместо персиков клубнику добавляю!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»