Пирог с капустой на кефире

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, мука, капуста, майонез, сыр, тыква, кефир, груша, редька, белый перец

Фото Пирог с капустой на кефире №1Фото: firma-pik.ru

По этому рецепту вы сможете приготовить быстрый и очень вкусный пирог с капустой на кефире, который можно подать на завтрак или обед.

Пироги с капустой были и остаются одними из наиболее популярных – их часто готовят многие хозяйки. Вариантов приготовления таких пирогов очень много – только с капустой или с добавлением других продуктов, их можно готовить в мультиварке или традиционным способом – в духовке. Мы в этом рецепте расскажем об очень быстром и простом рецепте капустного пирога, который интересен тем, что на приготовление у вас уйдет буквально пара минут, особенно если под рукой есть шинковка для капусты.

Этот быстрый пирог готовится без дрожжей, майонеза и других продуктов, «утяжеляющих» выпечку, его можно отнести к категории легких пирогов.

Рецепт пирога с капустой на кефире

Фото Пирог с капустой на кефире №2Фото: fotorecept.com

2 яйца

1 стакан кефира

1 кочан капусты (маленький)

3/4 стакана муки

1/2 ч.л. соды пищевой

тертый сыр (не обязательно)

Как приготовить быстрый пирог с капустой на кефире:

Тонко нашинковать или мелко нарезать капусту, до полуготовности потушить с небольшим количеством растительного масла в сковороде, подсолив.

Соединить нехолодный кефир с яйцами, содой, мукой и солью, перемешать до однородности – по консистенции тесто должно быть примерно как 20% сметана.

Добавить остывшую тушеную капусту в тесто, перемешать, либо вылить в форму для пирога половину теста, выложить начинку и залить оставшимся тестом.

Выпекать пирог с капустой на кефире в духовке, нагретой до 180-200 градусов, около 30-40мин до готовности, за 10мин, при желании, посыпать тертым сыром.

Подавать такой пирог горячим или теплым со сметаной.

Приятного аппетита!

Можно разнообразить такой пирог, добавив в начинку любое готовое мясо (ветчину, курицу, копченую грудинку и т.п.), также можно добавить зажарку из лука с морковью или другие дополнительные овощи.

А как вы готовите пироги с капустой, друзья? Расскажите в комментариях о своем любимом рецепте капустного пирога.

Видеорецепт пирога с капустой на кефире

102

Похожие блюда

Комментарии

#0

Спасибо за капустный пирог , иду печь

STEFANIA29 января
#0

Спасибо за рецепты!

Ольга5 декабря 2015
#0

Вкусненько получилось, "легкий" ,в общем само то). Сыра не было, не посыпала.

Ольга12 октября 2015
#0

Готовила такой пирог. Не вкусно.

Елена Зайкина3 октября 2015
#0

Пирог с капустой получился очень вкусный, но влажный наверное из- за большого количества начинки, вкус от этого не пострадал.

#0

Спасибо Ольге за этот сайт, за ее труд по подборке рецептов. Здесь действительно можно найти нужный тебе рецепт и экономный, и простой в приготовлении и очень вкусный. У нас каждый день что-то новое. Тетрадь со старыми рецептами отдыхает.

#0

спасибо Вам за хорошие рецепты! Благодарна сайту!что вы есть! я всегда могу для себя что-то новое!!!

#0

Я делала пирог по аналогичному рецепту только с добавлением майонеза в тесто. Получается нежное тесто и не черствеет.

#0

Спасибо, обязательно попробую! Рецептов пирогов с капустой много в запасе. Посмотрим, каков этот! С картинки вкусно смотрится!

Матильда шлаен28 августа 2015
#0

Много простых, доступных рецептов Большое спасибо!

Марина28 августа 2015
#0

Хороший сайт! Удачные рецепты! Спасибо!!!

Татьяна Василек27 августа 2015
#0

Большое спасибо!!!!!

#0

Спасибо за рецепт!

Тамара27 августа 2015
#0

Почему-то не сохраняется рецепт!

User11245727 августа 2015
#0

Люблю смотреть, как Юлия готовит. Как всегда вкусно и просто!

#0

Спасибо, быстро и вкусно

#0

Вкусно и быстро!

Luydmila26 августа 2015
#0

доступный....вкусный....спасибо

Александр26 августа 2015
#0

Спасибо! С недавних пор отказался от употребления майонеза, а тут и рецепт подоспел без добавления этой адской смеси химикатов

Ольга Никитина26 августа 2015
#0

Александр, у нас есть целый раздел рецептов без майонеза http://ovkuse.ru/recipes/salaty-bez-majoneza/ Для вас

Натали27 августа 2015
#0

здорово! пойду тоже посмотрю...

#0

спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»