Запеканка из фасоли с овощами

Для приготовления нам потребуется:
помидор, рис, брокколи, фасоль

Фото Запеканка из фасоли с овощами №1

Инградиенты:

400 г фасоль консервированная

100 г тыква

400 г помидоры консервированные

300 г рис вареный

180 г брокколи

2 ст. л. сыр твердый тертый

2 ст. л. масло оливковое

1/2 ч. л. порошок карри

перец черный молотый, соль по вкусу

Тыкву нарежьте кубиками, обжарьте на масле. Добавьте помидоры и тушите 5 минут. Соедините овощи с фасолью, рисом и разобранной на соцветия брокколи. Тушите все вместе еще 5 минут, затем посыпьте карри.

В форму, смазанную маслом, выложите овощную массу, посыпьте ее сыром и запекайте 20 минут при 200°С .

Подавайте запеканку горячей с томатным соком.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»