Слоеный курино-сырный пирог

Для приготовления нам потребуется:
пшеничная мука, яйцо, растительное масло, крабовые палочки, сыр, грибы, курица, панировочные сухари, тунец

Фото Слоеный курино-сырный пирог №1

1 кг слоеного теста

1 кг курицы

300 г твердого сыра

100 г панировочных сухарей

2 яйца

2 головки репчатого лука

Очистить, промыть лук в холодной воде и мелко нарезать, промыть курицу, отварить целиком, затем вынуть из воды, отделить филе от костей и мелко нарезать.

Тесто разделить на две неравных части, в пласт толщиной не более 1 см раскатать большую, выложить на противень.

Соединить лук, курицу и тертый сыр, вбить яйцо, поперчить и посолить, перемешать, выложить начинку на тесто, разровнять.

Меньший кусочек теста раскатать, накрыть начинку.

Яйцо взбить, обмазать пирог.

Перед запеканием посыпать пирог панировочными сухарями, затем поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 25-30 мин.

Подается слоеный курино-сырный пирог после остывания разрезанным на порционные кусочки.

271

Похожие блюда

Комментарии

Света Карташова19 февраля 2015
#0

Попробуем - вкусняшка и легко!))

Татьяна28 апреля 2014
#0

Очень люблю такой пирог, только куринное мясо я кладу сырое, он получается сочнее, но это как вариант

Альбина27 февраля 2014
#0

Я тоже попробую.у меня как раз есть слоёное тесто

#0

попробую испечь

Людмила26 мая 2013
#0

Спасибо!! очень вкусный пирог.

Ludmila20 января 2013
#0

интересный рецепт,спасибо!

#0

Можно так:начинка- куриное филе порезать на кубики, добавить лук,посолить,поперчить и отжать сок лимона,дать настояться в т.ч. часа

Roza Petrova25 декабря 2012
#0

попробую вкусно выглядит

Елена Кошкина14 декабря 2012
#0

Простые продукты и лёгкое приготовление. Мне нравится

Юмбрик1 ноября 2012
#0

Простенько и легко

Таня1 ноября 2012
#0

А я этот же пирог делаю маленькими пирожками. Просто раскатанный лист теста режу на 9 треугольников и сворачиваю треугольными конвертиками. Чудесно смотрятся даже на праздничном столе.

#0

вкусно пальчики оближешь

#0

наверно вкусненько,главное очень просто надо обязательно попробовать

Рамиля14 мая 2012
#0

мне нравится

#0

думаю это очень вкусненько,нужно попробовать

Gulnar Muhamadieva12 мая 2012
#0

попробую испечь

#0

надо попробывать

#0

Очень вкусно и не сложно.

#0

Очень нравится

Ирина30 марта 2012
#0

вкуснотища

#0

надо испечь

Алла Саенко26 марта 2012
#0

Я такое люблю,надо сделать!

А а26 марта 2012
#0

очень вкусно

Наталия17 марта 2012
#0

Попробую.Вообще-то курица у нас в почете

Вера Бабий16 февраля 2012
#0

легко и вкусно

#0

нужно испечь

Людмила Голубцова12 января 2012
#0

мне нравится

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»