Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление

Для приготовления нам потребуется:
сахар, сметана, сыр, помидор, грибы, зелень, овощи, малина, тмин, зелень петрушки

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №1

Близится Международный женский день – праздник, посвященный прекрасной половине человечества. Его в нашей стране отмечают пышно, с застольем – не хуже Нового года, так что и на стол хочется ставить не только вкусные, но и красивые, оформленные празднично блюда. В этой статье мы расскажем о салатах к 8 марта и их нарядном оформлении.

8 марта – это, прежде всего, цветы! Много цветов – розы, тюльпаны, мимоза. Это и следует брать за основу, придумывая праздничное оформление салатов на 8 марта. Очень легко, к примеру, оформить салат в виде букета Мимозы – зелень и желток, вот и вся работа! Ну а любимые цветы многих дам – тюльпаны, легко сделать из помидоров вытянутой формы. В общем, главное желание, время и фантазия, и результат кулинарного творчества обязательно покорит всех, и не только представительниц прекрасного пола.

Мы, как всегда, с удовольствием поделимся самыми лучшими рецептами и секретами оформления праздничных салатов.

Рецепт салата «Веточка Мимозы» с курицей

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №2

Понадобится: 250г куриного филе, 200г сыра, по 100г грибов маринованных и сметаны, горошек зеленый, хрен, специи, зелень, соль.

Как приготовить салат Веточка мимозы. В подсоленной воде со специями отварить куриное филе, остудить и нарезать мелким кубиком. Сыр потереть на крупной терке, промыть грибы, обсушить и мелко нарезать. Соединить подготовленные продукты, добавить горошек, подсолить, добавить сметану, заправленную тертым мелко хреном, перемешать. Выложить салат на блюдо, оформить зеленью и раскрошенным вареным яичным желтком как на фото.

В принципе, оформить таким образом можно любой салат, который вы любите: просто выложите его в виде круга и украсьте сверху зеленью и желтком. Альтернативой желтку может быть консервированная кукуруза.

Рецепт салата «Букет роз» с сельдью

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №3

Понадобится: 200г сыра, 2 отварных клубня картофеля, 1-2 зубчика чеснока, по 1 сельди, луковице, огурцу, отварной моркови и отварной свекле, 1 ч.л. уксуса столового, блины готовые, зелень.

Как приготовить салат Букет роз. Измельчить лук, залить кипятком, добавив уксус, оставить на 10мин, затем воду слить. Выложить лук на блюдо первым слоем, сверху выложить нарезанное филе сельди, смазать майонезом. Следующий слой – мелко порезанный огурец, затем тертый картофель, половина тертого сыра, смазать майонезом. Далее – слой тертой моркови. Свеклу потереть, смешать с оставшимся сыром и пропущенным через пресс чесноком, добавить майонез и перемешать. Выложить начинку на блины и свернуть их в трубочки, разрезать трубочки на кусочки по 4см длиной. Получившиеся блинные розочки поставить на салат, вокруг украсить зеленью.

Можно сделать такой салат-букет более пестрым, сделав блинчики с разной начинкой.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №4

Больше любите тюльпаны? Никаких проблем – сделайте угощенье с таким оформлением по следующему рецепту.

Рецепт салата-закуски «Букет тюльпанов»

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №5

Понадобится: помидоры, сыр или творог, креветки и яйца отварные, чеснок, майонез, огурец, зеленый лук, петрушка, укроп, перец, соль.

Как приготовить салат-закуску Букет тюльпанов. Помидоры продолговатой формы надрезать с одного края крестообразно до середины. Аккуратно ложечкой вынуть семена. Измельчить огурец, креветки, сыр, яйца, смешать, заправить майонезом, поперчить и посолить, перемешать. Наполнить приготовленным салатом помидоры. Выложить их на блюдо и обильно украсить зеленью.

Можно оформить такой букет еще эффектнее, поставив его в вазу. Для удобства в этом случае лучше использовать деревянные шашлычные палочки, на которые нужно нанизать помидоры.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №6

Рецепт салата «Букет цветов каллы»

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №7

Понадобится: по 200г креветок и крабовых палочек, по 150г маринованных опят и консервированных ананасов, 4 вареных яйца, 3 моркови отварных, 3 зубчика чеснока, болгарский перец, сыр, зелень, соль.

Как приготовить салат Букет каллов. Отварить креветки в подсоленной воде, остудить, очистить, выложить в салатник, некрупно нарезать крабовые палочки, добавить к креветкам. Яйца измельчить, мелко нарезать грибы и ананасы, добавить в салатник. Через пресс пропустить чеснок, добавить в салат вместе с майонезом, перемешать, выложить в виде круга на блюдо, сверху выложить тертую морковь. Из пластиков сыра свернуть «цветочки», сделав пестики из нарезанного соломкой болгарского перца. Украсить салат зеленью.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №8

Красивое оформление салатов на 8 марта – это очень просто. Еще одна популярная вариация – оформление салатов в виде цифры 8.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №9

Оформить так салат легко: просто поставьте на блюдо 2 стакана разного диаметра и выкладывайте салат вокруг них в виде цифры 8. Когда салат будет выложен и оформлен, быстрым движением выньте из него стаканы.

Фото Салаты на 8 марта: рецепты и красивое оформление №10

Поздравляем милых дам с праздником и желаем любви и самых приятных застолий!

25

Похожие блюда

Комментарии

#0

Просто великолепно.Так и хочется все попробовать. Салаты очень просты

#0

огромное спасибо за рецепты и оригинальное оформление блюд

#0

Большое спасибо,рецепты замечательные!!!

#0

Огромное спасибо за рецепты, всех с праздником весны!

Нина Носова6 марта
#0

Большое спасибо за рецепты и советы по оформлению салатов. Всех с первым весенним праздником!!!!

Ольга6 марта
#0

Ольга6 марта
#0

Огромное спасибо за всё! С праздником всех!!

Светлана5 марта
#0

Праздично-весеннее настроение,спасибо за красоту! Всех с 8 Мартом!!!

#0

спасибо за оригинальные и чудесные рецепты!!! ВСЕХ МИЛЫХ ДАМ С ПРАЗДНИКОМ!!! ВЕЧНОЙ ВЕСНЫ В ВАШЕЙ ДУШЕ !!!

#0

Спасибо!

#0

Спасибо! С наступающим 8 Марта!

#0

Чудесно, Спасибо. С Праздником Вас.

#0

Спасибо! Необыкновенно украшенные салаты!

#0

Спасибо!Рецепты красивые и вкусные! С наступающим праздником!

#0

Красивое оформление , с фантазией и любовью!!!

#0

Оформление салатов просто обалденное! Спасибо за идейки! Обязательно попробую на праздник.

#0

А если еще и муж будет готовить... Мммм... Вкусно будет

#0

Большое спасибо,Очень интересное оформление,Вы просто чудо.

#0

Большое спасибо за идеи для оформления салатов! выглядят празднично и аппетитно!

#0

ОГРОМНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ УЖЕ ОТ УВИДЕННОГО!!!............

#0

Большое спасибо! Оформление очень красивое!

#0

Очень прекрасное оформление! Спасибо! :

#0

Спасибо за красивое оформление

#0

Спасибо вам!!Классно!!

Виктория3 марта
#0

спасибо! Своевременно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»