Нежные кабачковые биточки

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, творог, сметана, сыр, кабачки, чеснок, форель, панировочные сухари, бульонные кубики, красный перец

Фото Нежные кабачковые биточки №1

300 г молодых кабачков

100 г сыра фета

100 г творога

1 яйцо

1 головка репчатого лука

3 ст. л. панировочных сухарей

укроп

мята

петрушка

растительное масло

перец

соль

Натереть подготовленные кабачки на крупной терке, посолить, затем положить в дуршлаг, чтобы стек лишний сок, через 10 мин промыть, как следует отжать.

Натереть на крупной терке лук, фету, размять вилкой творог, порубить мелко зелень.

Все продукты соединить, сформовать из кабачкового теста биточки, запанировать их в сухарях.

Обжаривать нежные кабачковые биточки до румяной корочке на среднем огне на растительном масле, подать их можно с йогуртом.

166

Похожие блюда

Комментарии

#0

СУПЕР!ДОЛЖНО БЫТЬ ВКУСНО!

#0

Не очень /даже СОВСЕМ/ не нравится промывание... Еда должна быть не только вкусной и полезной! Пособить, а потом промыть и что останется в этих кабачках? Я бы просто слегка отжала и добавила пару ложек муки, чтоб она вобрала лишнюю влагу. А дальше - по тексту.

#0

но и полезной... посолить... мимо клавиш, простите!

#0

наверно очень вкусно

Lara30 июня 2011
#0

Это должно быть очень вкусно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»