Молочный суп с клецками из картофеля

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, сахар, картофель, чеснок, укроп, крыжовник, редька

Фото Молочный суп с клецками из картофеля №1

10 клубней картофеля

4 стакан молока

2 стакан воды

1 яйцо

1 ст. л. сливочного масла

соль

6 клубней картофеля потереть на крупной терке, отжать, остальные отварить в воде, подсолив, затем растолочь, соединить с протертым картофелем и добавить яйцо, перемешать.

Приготовить клецки из полученной картофельной массы.

Воду довести до кипения, подсолить, опустить клецки, сварить их до готовности.

Молоко довести до кипения, переложить в него клецки, варить 8 мин.

Перед подачей молочный суп с клецками из картофеля заправляется сливочным маслом.

197

Похожие блюда

Комментарии

Лидия Кириллова26 сентября 2011
#0

суп очень понравился и довольно просто

#0

Простой и наверное очень вкусный суп. обязательно попробую приготовить.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»