Картофельная запеканка (2)

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, картофель, сметана, зелень, укроп

Фото Картофельная запеканка (2) №1

Инградиенты:

1 кг картофель

6 шт. яйцо

250 г сметана

2 ст. л. зелень укропа рубленая

1/4 ч. л. мускатный орех молотый

1/2 стакан масло оливковое

соль – по вкусу

овощи свежие, зелень укропа – для оформления

Картофель нарежьте ломтиками толщиной 2–3 мм. Яйца слегка взбейте со сметаной, зеленью, мускатным орехом и солью.

Картофель обжарьте в глубокой сковороде до готовности, затем залейте яичной смесью и запеките в духовке.

Перед подачей разрежьте запеканку на порционные куски, оформите свежими овощами и зеленью.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»