Блинчики с фруктами в кляре

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, сахар, растительное масло, мука, морковь, сметана, паприка, сельдь, куриная грудка

Фото Блинчики с фруктами в кляре №1

Тесто для кляра:

150 мл теплого молока

2 яйца

1 стакан муки

3 ст. л. сметаны

1 ст. л. сахара

Блины:

70 г изюма

50 г персиков

5 блинчиков

2 киви

½ стакан вареного риса

1 ст. л. сахара

Отделить яичные белки от желтков, белки взбить.

Соединить все ингредиенты, желтки, вымесить тесто для кляра, ввести аккуратно взбитые белки.

Нарезать киви, персики, соединить с остальными ингредиентами для начинки, перемешать.

Выложить начинку на блины, свернуть трубочками.

Обмакивать блины с начинкой в кляр, затем блинчики с фруктами в кляре обжариваются на сковороде с маслом около 5 мин до румяной корочки.

С такими необычными блинчиками Масленица запомнится всем домашним и гостям!

120

Похожие блюда

Комментарии

Евгения10 июня 2013
#0

попробую сделать наверно вкусно

Валюша5 февраля 2013
#0

скорее всего , чтобы из фруктов много сока не сочилось. вкусняшка наверно!!! попробую приготовить

Ирина1 июля 2012
#0

я так и не поняла:я рис зачем?

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»