Японская кухня

В данной рубрике вы найдете рецепты различных блюд японской кухни – первого, второго, закусок, напитков, выпечки и десертов.

Рисовая запеканка с луковым соусом и пшеном

31 Июля 22:53

48


Рисовая запеканка с луковым соусом и пшеном
Тщательно промыть пшено и рис, высыпать в кастрюлю, влить воду, добавить соль, на 20 мин оставить, накрыть крышкой, на среднем огне довести до кипения, на 2-3 мин поставить огонь на максимум, затем уменьшить нагрев до слабого, проварить рис с пшеном 20 ми


Рисовые блинчики с начинкой: 5 аппетитных рецептов

31 Июля 22:53

275


Рисовые блинчики с начинкой: 5 аппетитных рецептов
Тем, кто интересуется блюдами разных кухонь мира, наверняка хотя бы раз доводилось пробовать блюдо, очень напоминающее наши блинчики с начинкой, но имеющее и ряд отличий.


Ролл с креветкой и икрой «Гусеница»

31 Июля 22:53

273


Ролл с креветкой и икрой «Гусеница»
Выложить половину нори на циновку, смоченными водой руками распределить рис так, чтобы сверху он на 1-1,5 см заходил за край водоросли, перевернуть рисом наружу.


Ролл с лососем, клубникой и сливочным сыром

31 Июля 22:53

0


Ролл с лососем, клубникой и сливочным сыром
Culinaryon - самая большая кулинарная студия Европы, которая вот уже третий год работает в центре Москвы и радует гостей интересными кулинарными мастер-классами в формате «Готовить – это весело!».


Роллы «Гонконг»

31 Июля 22:53

215


Роллы «Гонконг»
Выложить на циновку лист нори, на него уложить рис так, чтобы сверху он выступал дальше края нори на 1-1,5 см и аккуратно перевернуть рисом наружу.


Роллы «Филадельфия» - мастер класс по приготовлению

31 Июля 22:53

255


Роллы «Филадельфия» - мастер класс по приготовлению
Японская кухня всего за несколько лет стала очень популярной в нашей стране. Именно роллы и суши многие хозяйки готовят в тех случаях, когда хочется устроить небольшой гастрономический праздник в обычный день или удивить гостей за столом праздничным.


Роллы без риса «Легкие»

31 Июля 22:53

34


Роллы без риса «Легкие»
Лист нори уложить на циновку, выложить на него равномерно листья салата, сверху – слой цветной капусты, на ближний край выложить пластики грибов, полоски овощей, при помощи циновки туго скрутить ролл, смазать шов водой, аккуратно смазать водой весь ролл,


Роллы в домашних условиях

31 Июля 22:53

198


Роллы в домашних условиях
«Маринованная рыба» – так переводится с китайского иероглиф, обозначающий суши.


Роллы по-домашнему

31 Июля 22:53

269


Роллы по-домашнему
Отваренный и промытый рис ещё теплым смешать с рисовым уксусом. Ровно, тонко и плотно разровнять – рисинка к рисинке – можно на плотной льняной салфетке или на специальном бамбуковом коврике (бывают также для этих целей силиконовые коврики).


Роллы с авокадо, огурцом и лососем

31 Июля 22:53

239


Роллы с авокадо, огурцом и лососем
Уксус, соль и сахар соединить, на слабом огне подогреть до растворения сыпучих составляющих, влить в готовый рис, перемешать его деревянной лопаткой.


Ростбиф из телятины в японском соусе

31 Июля 22:53

0


Ростбиф из телятины в японском соусе
Зачистить мясо от пленок, натереть перцем, солью и тимьяном, посыпать рубленой петрушкой, со всех сторон покрыть тонко нарезанным шпиком, обернуть фольгой, запечь 20 мин в разогретой до 160 градусов духовке, снять фольгу, запечь мясо в течение получаса пр


Ростбиф по-японски

31 Июля 22:53

134


Ростбиф по-японски
Жир по краям куска мяса срезать, мясо поперчить и посолить, затем до румяной корочки со всех сторон обжарить на 3 ст.


Рулетики из рисовой бумаги с дайконом или закуска в японском стиле - два вида

31 Июля 22:53

0


Рулетики из рисовой бумаги с дайконом или закуска в японском стиле - два вида
Одна: свежий дайкон (японская редька) и свежая морковь, нарезанные полосками, консервированная кукуруза, минимум мелко — нарезанных черных оливок б\к, все заправлено соевым соусом, солью и перцем по вкусу.


Салат с рисовой лапшой и овощами

31 Июля 22:53

140


Салат с рисовой лапшой и овощами
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного салата с рисовой лапшой в восточном стиле.


Новости партнеров

Полезно

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»