Вы когда-нибудь пробовали готовить окрошку с килькой в томатном соусе? Нет? Тогда обязательно попробуйте – это действительно очень вкусно!
Как бы это удивительно ни звучало, но окрошка с килькой в томате – это действительно вкусно и вполне сочетаемо. Стоит лишь раз попробовать приготовить такой вариант всеми любимого летнего супчика и убедиться в этом! Ну а потом такую окрошку близкие будут просить готовить снова и снова.
Самые простые продукты, всего 10 минут готовки – и вкусный летний суп готов, попробуйте!
Рецепт окрошки с килькой в томате
ИНГРЕДИЕНТЫ
Порции: –+
- Квас 1.5 литра
- Картофель отварной 4 клубня
- Огурец 3 шт.
- Яйцо куриное вареное 3 шт
- Килька в томате 1-2 банки
- Хрен 1 ст.л.
- Редис 4-5 шт.
- Сметана 20% для заправки
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Общий вес блюда: 2800 грамм
На 100 грамм
Калории: 53 ккал
Белки: 2.31 г
Жиры: 1.7 г
Углеводы: 6.23 г
ШАГИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Отварить картофель в мундире, яйца – вкрутую, остудить и очистить.
- На терке потереть корень хрена. Кубиками нарезать яйца и овощи, соединить
- Выложить приготовленные овощи в кастрюлю, добавить кильку вместе с томатом, влить квас, заправить окрошку рубленой зеленью. Перед подачей заправлять окрошку с килькой сметаной.
Приятного аппетита!
Доводилось ли вам когда-нибудь пробовать такую окрошку с килькой в томатном соусе, друзья? Поделитесь своими впечатлениями о данной версии этого летнего супчика в комментариях к этому рецепту.