Сосиски с жареным картофелем по-итальянски

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, колбаса, картофель, луковица, помидор, паприка, курица, гранат

Фото Сосиски с жареным картофелем по-итальянски №1

Ингредиенты:
- 400 гр сосисок или острых свиных итальянские колбасок
- 500 гр картофеля
- 3 яйца
- 3-4 помидора
- 1 луковица
- 50 гр сыра
- зелень петрушки
- растительное масло
- соль, специи по вкусу

Приготовление:
1. Мелко порежьте лук и пожарьте в небольшом количестве масла до золотистого цвета.
2. Картофель, мелко порежьте и пожарьте вместе с луком, посолите.
3. Сосиски порежьте кружками и перемешайте с яйцами.
4. Сыр натрите на терке, петрушку мелко порубите.
5. Добавьте в сосиски часть петрушки, размешайте.
6. В форму для запекания выложите картофель.
7. Затем выложите сосиски в яйцах. Поставьте в разогретую до 180°С духовку и запекайте 15 минут.
8. Помидоры порежьте тонкими кружками, положите на сосиски, посолите, посыпьте специями. В завершении посыпьте помидоры сыром и петрушкой. Запекайте в духовке 15-20 минут.
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»