Макароны с креветками в сливочном соусе

Для приготовления нам потребуется:
пшеничная мука, помидор, брокколи, сливки, лимон, креветки, макароны, базилик, пекан

Фото Макароны с креветками в сливочном соусе №1Фото: vkusneedoma.ru

Приготовьте по этому рецепту макароны с креветками в сливочном соусе – будет очень вкусно!

Креветки, макароны и сливочный соус – это великолепное сочетание приведет в восторг даже самых взыскательных гурманов! Приготовьте такое блюдо для романтического ужина – оно легкое и заряжающее энергией, или же просто так чтобы порадовать близких. Времени вы потратите немного, а результат непременно порадует и поднимет настроение – ведь так здорово, когда еда столь проста в приготовлении и при этом невероятно вкусна!

После приготовления вы получите 4 порции Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

макароны, 200г креветки, 200г (очищенные) сливки, 200мл вино, 100мл (сухое) базилик, 20г помидор, 2шт чеснок, 2 зубчика растительное масло перец соль

Как приготовить макароны с креветками в сливочном соусе:


Фото Макароны с креветками в сливочном соусе №2Фото: photo-eda.com
Очищенные отваренные креветки откинуть на дуршлаг.

С помидоров снять кожицу, нарезать их мелким кубиком.

Базилик мелко нарезать.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить мелко нарезанный чеснок, жарить его 5-7мин, чтобы получилось ароматное масло, чеснок удалить.

Выложить в чесночное масло помидоры и тушить около 10мин, помешивая, приправить перцем и солью, добавить базилик, перемешать и потушить все еще 2-3мин, лопаткой разминая помидоры.

Влить в сковороду вино, тушить 5мин, добавить креветки, перемешать и под крышкой тушить все еще 5мин.

Далее влить в сковороду сливки, перемешать и еще 5мин потомить все на среднем огне, помешивая.

Отваренные макароны откинуть на дуршлаг, затем выложить в сковороду с соусом, перемешать и потомить вместе 2-3мин.

Выложить макароны в тарелки и подать к столу горячими.

Приятного аппетита!

Не обязательно использовать помидоры, если вы хотите чтобы блюдо было нежным, без кислинки – не добавляйте их.

Друзья, а вы готовите дома подобные блюда? Поделитесь своими любимыми рецептами приготовления макарон с креветками в комментариях.


0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»