Сырные тарталетки или сырные корзиночки с начинкой

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, крабовые палочки, картофель, майонез, сметана, сыр, чеснок, шампиньоны

Фото Сырные тарталетки или сырные корзиночки с начинкой №1
    Сыр твердый (чем тверже, тем лучше) — 8 ломт.
    Картофель (в мундире; можно пюре) — 2 шт
    Шампиньоны — 6 шт
    Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
    Сметана или майонез — 4 ч.л.
Из выше указанного количества продуктов получается приблизительно 4тарталетки. Имейте это ввиду! Начинки могут быть самыми разнообразными - огурчики маринованные, фарш, рыба, картошка, лук, грибы, курица, ветчина...Фантазия кулинара, как известно, не знает границ!!!
        Итак,картошку сварить и сделать пюре, но не жидкое.Затем пожарить мелко нарезанные шампиньоны и лук до готовности.  Чем тверже сыр, тем лучше - проще будет потом вынимать корзиночки из формочек.
В формочки для кексов укладываем ломтики сыра, если остается место, добавляем еще небольшие кусочки.
        Смешиваем картошку с грибами,луком и майонезом и кладем по несколько ложек начинки сверху на сыр. И укладываем еще по небольшому ломтику сыра наверх.
        Теперь отправляем в разогретую духовку на 10-15 минут, пока сыр не расплавится.
        Готовые "корзиночки" обязательно остужаем! Вынимаем из формочек и украшаем зеленью по желанию!
139

Похожие блюда

Комментарии

Ирина26 марта 2014
#0

ИЗВИНИТЕ Я НЕ ПОНЯЛА!ТАМ ЖЕ ВРОДЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО?

Алеся14 апреля 2013
#0

спасибо за рецепт, гости были приятно удивлены.

#0

Легко ли удаляются корзиночки из формочек?

Сладкоежка13 сентября 2012
#0

Вообще корзиночки можно делать по-разному...Можно уложить сыр в формочки, он расплавится в духовке...и ,остыв, примет форму посудины для запекания...Как в данном случае...А можно сыр плавить в микроволновке (но не в каждой) или жарить на сковороде, аккуратно снять и надеть на дно стакана или кружки. Застыв, сыр становится "корзиночкой"...Можно укладывать туда любой салатик...Но это уже другая история, другой рецепт! Пробуйте, экспериментируйте! Всем приятного аппетита!

Natalia Xaikara12 сентября 2012
#0

Неужели из сыра получатся КОРЗИНОЧКИ?

Наталия12 сентября 2012
#0

ам-ням-ням

Сладкоежка12 сентября 2012
#0

Можно и тесто...Дно "корзиночки" из теста. Я даже готовое слоеное часто беру. А верх из сыра. Я же написала, что фантазия не знает границ!!!

TAtiana Shafir12 сентября 2012
#0

Ни чего не сказано о тесте... хотя на фото корзиночки из теста с начинкой

Нина Копылова12 сентября 2012
#0

Корзиночки из сыра - интересно! Спасибо за рецепт ))

Сладкоежка11 сентября 2012
#0

Приятного аппетита!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»