Сырные лепешки с разными начинками

Для приготовления нам потребуется:
сахар, колбаса, мука, сыр, кефир, ветчина, йогурт

Сырные лепешки с разными начинками

Ингредиенты

1 ст. кефира или йогурта
1 ст. тертого твердого сыра (можно смесь сыров)
2 ст. муки
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
0,5 ч. ложки соды

для начинки

пучок зелени на свой вкус
копченая грудинка или ветчина или колбаса
горсть тертого сыра
оливковое или растительное масло для жарки

Как приготовить

1. Кефир смешать с солью, содой и сахаром.

2. Добавить сыр, затем муку и замесить мягкое. чуть липнущее к рукам тесто.

3. Для начинки зелень и грудинку нарезать.

4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт, в середину выложить начинку. Затем края лепешки завернуть к центру, закрывая начинку, снова раскатать в пласт.

5. Разогреть сковороду, смазать маслом. Жарить лепешки на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.

Я 1 лепешку делала с зеленью, 2 с грудинкой и 1 с сыром

Приятного аппетита.Фото Сырные лепешки с разными начинками №1Фото Сырные лепешки с разными начинками №2Фото Сырные лепешки с разными начинками №3
25

Похожие блюда

Комментарии

#0

Селала по вашему рецепту,фигня полная.Тесто не немножко а очень множко липнет,приходилось мочить руки и скалку водой

#0

извините конечно,я заступлюсь за автора рецепта,зачем же так грубо,фигня полная,мука то разная,взяли бы и добавили ещё!!!рецепт хороший,спасибо татьяне!

Елена4 ноября 2015
#0

Какие лепешки аппетитные!

Майся Козырева4 ноября 2015
#0

Спасибо очень вкусно.Сегодня я делала эти лепешки,хотела туда фото но не умею

#0

я уже делала такие пирожки - тесто восхитительное.

Irina P?ld,(semjonova)3 ноября 2015
#0

Спасибо

#0

спасибо за отличные рецепты

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»