Сырно-картофельные розочки

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, нектарин, заварное тесто, картофель, сыр, перец, грибы, маргарин, смородина, черный перец

Фото Сырно-картофельные розочки №1

4 больших клубня картофеля

1 яйцо

сливочное масло

сыр (кремистой текстуры)

красный молотый перец

черный молотый перец

соль

Такой новогодний гарнир к мясу делается из простых ингредиентов, а выглядит просто шикарно, он отлично украсит новогодний стол.

Картофель отварить до готовности и приготовить пюре, добавив сливочное масло, сыр, взбитое яйцо, красный и черный перец, соль.

Растереть смесь до однородной консистенции, положить пюре в корнетик (лучше использовать насадку «звезда») и выдавить на противень, выстеленный пергаментом, розочки.

Запечь сырно-картофельные розочки при температуре 180 градусов в течение 15-20 мин в духовке до золотистой корочки.

Подаются розочки на новогодний стол горячими, в качестве гарнира. По желанию можно добавить измельченные грибы и другие ингредиенты, розочки отлично сохраняют форму.

253

Похожие блюда

Комментарии

#0

Я делала..Гостям понравились.Можно и подогреть в микроволновке...Делать ,конечно ,нужно заранее ,это кропотливое занятие... Но выкладывала ложкой и формировала волны краем ложки...

Алате14 января 2013
#0

не знаю кому как,но я от рецепта ждала большего...разочарована...не знаю что я сделала не так...но нервы он мне помотал......все таки рецепты должны быть точно в граммах чего и сколько....

Марина29 декабря 2012
#0

Подскажите, пожалуйста, как добавить сыр?! Ничего про это не написано, а очень хочется приготовить. зарание спасибо большое тому кто подскажет.

Алате29 декабря 2012
#0

Картофель отварить до готовности и приготовить пюре, ДОБАВИВ сливочное масло, СЫР, взбитое яйцо, красный и черный перец, соль.это все написано в рецепте..))))

Марина29 декабря 2012
#0

Спасибо, это всё я уже читала.))) Меня интересует как добавлять сыр? натереть, порубить, растопить, КАК?!

Алате30 декабря 2012
#0

думаю сыр кремистой структуры вряд ли подойдет натереть...сыр мягкий....

Марина Фарниева14 января 2013
#0

Спасибо. Я догадалась, что это сыр из серии "Виолла". Он как сливочный маргарин, не застывает и не тает. Легко намазывается на хлеб.

#0

В горячее пюре...натереть на тёрке и размешать вилкой пока не остыло пюре...

#0

оченькрасиво, должно быть и вкусненько.

Ольга Королёва23 декабря 2012
#0

очень оригинальная подача картофеля Спасибо за идею

Olga23 декабря 2012
#0

быстро и вкусно

Нина23 декабря 2012
#0

Обязательно попробую у меня три сынишки я думаю им очень понравится.

Лариса Борисова9 декабря 2012
#0

Ну, почему, есть люди, которые без картошки ни один стол не представляют. Я таких знаю. Мне нравится. Беру.

ТАТЬЯНА СЕРДЮК8 декабря 2012
#0

на новый год обязательно попробую сделать

#0

А я картошку редко ем,так что она как раз для праздника.А вы на праздники кашу варите на гарнир?

#0

конечно картофель варить без мундира,а сыр по вкусу .тем больше тем лучше .очень вкусно получается.сама делала

Алате23 декабря 2012
#0

подскажите,пожалуйста,какой сыр можно взять,а то фраза "кремистая текстура" мне ни о чем не говорит..))))

#0

да картошку на новый год есть не хочется! что то вкусненького хочется!

Лилита24 ноября 2012
#0

выглядит красиво,но....не для встречи Нового года.В новогоднюю ночь есть картошку.она в будни надоедает....

Алате8 декабря 2012
#0

вот действительно,на гарнир в новый год нужно ставить тушеную капусту,ну или уже гречку..))можно репу пареную..а то все картошка и картошка,надоело прямо!

Жанна9 декабря 2012
#0

На гарнир очень замечательно овощи на пару к рыбе или мясу. Салат греческий с брынзой и много-много фруктов. И ничего тяжелого ввиде картошки или салата оливье.

Алате9 декабря 2012
#0

не представляю на праздничном столе овощи на пару....праздник на то и есть праздник что можно позволить себе оторваться....а так в жизни все время правильное питание овощи на пару и в праздник оно же овощи на пару...я например в обычной жизни пюре практически не готовлю...ем овощи ..)))

Марина24 декабря 2012
#0

Картошку есть не хочется? Но где вы здесь ВИДИТЕ картошку? Оригинальное оформление гарнира к хорошему мясу. Не забывайте о мужчинах - они любят покушать сытно, вкусно и красиво!!!

Алате24 декабря 2012
#0

Согласна с вами на все 100%..))

Людмила Кончакова24 ноября 2012
#0

Красиво и вкусно

Юльчик ххх24 ноября 2012
#0

Очень красиво!!! Спасибо за рецепт.

Diana23 ноября 2012
#0

а сколько сыра надо и какой лучше

КСЮША ACSYUTA1 ноября 2012
#0

Смотрится очень шикарно.Пюре обычное,не в мундире.Сегодня делала,всем очень понравилось.Спасибо!!!!

Нарина Левина29 октября 2012
#0

картофель скорее всего очищенный,иначе цвет не получится таким светлым. выглядят классно! дёшево готовить, но смотрится шикарно. спасибо за рецепт!

#0

Замечательно!Банальное пюре картофельное может украсить любой стол.

Наталья Клишина24 декабря 2011
#0

красота1!!!!!!!

Марина Костарева26 октября 2011
#0

Очень красиво и вкусно)))

Ксюша Цвигун21 сентября 2011
#0

а как картофель варить? в мундирах или нет?

Антуанетта24 ноября 2012
#0

дааааааа как варить картофель ну конечно в мундире и пюре с мундиром потом сделать

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»