Суп молочный с картофельными фрикадельками

Для приготовления нам потребуется:
молоко, картофель, сливки, гречка, черника, крыжовник, индейка

Фото Суп молочный с картофельными фрикадельками №1

Что нужно:

1/2 стакан молоко – 1

1/2 стакан вода

2-3 шт. картофель

1 шт. яичный белок

30 г масло сливочное

соль – по вкусу

Половину картофеля отварите, затем протрите горячим. Оставшийся картофель натрите на терке и соедините с отварным картофелем. Добавьте яичный белок, соль и перемешайте.

Молоко соедините с водой, доведите до кипения, посолите по вкусу.

Разделайте фрикадельки в форме маленьких шариков, отварите их в подсоленной воде, переложите в горячее молоко и доведите до кипения.

При подаче в каждую тарелку положите кусочек масла.

17

Похожие блюда

Комментарии

#0

Надо попробовать!

Ирина Галата8 сентября 2014
#0

Это любимое блюдо из детства моей бабушки.Правда, оно готовилось в печи.

#0

Арррригинально !

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»