Салат новогодний со шпротами «Пирамида»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, молоко, картофель, майонез, луковица, чернослив, шампиньоны, куриная грудка, семга, шпроты

Фото Салат новогодний со шпротами «Пирамида» №1

300 г маринованных шампиньонов

150 г крупных шпрот

100 г майонеза

4 вареных клубня картофеля

3 вареных яйца

2 крупных головки репчатого лука

1 вареная морковь

1 вареная свекла

 

зелень укропа

растительное масло

соль

Нарезать лук кружками, затем разрезать кружки на четвертинки, на масле пассировать до золотистого оттенка, слить масло.

Очистить яйца и овощи.

Кубиками нарезать яичные белки, картофель, свеклу, морковь и грибы.

Шпроты разрезать на крупные кусочки.

Желтки вареных яиц растереть со слитым с рыбы маслом, добавить 2-3 ст.л. майонеза.

Смешать картофель, белки, грибы, заправить все приготовленным соусом, выложить в виде пирамиды на плоское блюдо, обмазать салат майонезом, выложить кусочки рыбы, снова смазать салат майонезом.

Далее выкладывать на пирамиду остальные ингредиенты слоями: жареный лук, свекла, утрамбовать, смазать майонезом, морковь уложить так, чтобы в середине салата был виден слой свеклы.

Перед подачей на новогодний стол оформить салат новогодний со шпротами «Пирамида» снизу зеленью, убрать в холод.

292

Похожие блюда

Комментарии

Лариса Лазарева26 января 2014
#0

спасибо!!! надо попробовать!!

Nellya8 декабря 2013
#0

Легко приготовить и все продукты всегда есть дома. Спасибо за идею!

Надежда12 ноября 2013
#0

Спасибо!

Анжелика Хлыстова13 сентября 2013
#0

обязательно испробую

Светлана17 декабря 2012
#0

надо...надо попробовать.оригинально и необычно

#0

Все продукты простые,у каждого они есть,готовится салат быстро,и думаю получится вкусно.Спасибо!

#0

Заинтриговал. конечно попробую

Елена2 ноября 2012
#0

оч вкусно! я только масло из шпрот не стала применять - жирновато будет...

Ирина Петрик13 октября 2012
#0

Надо попробовать, чтоб оценить!

#0

надо попробовать

Анна Роо29 декабря 2011
#0

Обязательно попробую приготовить. Думаю, очень понравится

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»