Салат новогодний «Принцесса» с красной рыбой и яблоком

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, колбаса, луковица, сыр, изюм, яблоко, семга, кукуруза, осетрина

Фото Салат новогодний «Принцесса» с красной рыбой и яблоком №1

200 г консервированного лосося

150 г российского сыра

5-6 вареных яиц

1 крупное яблоко

1 небольшая луковица

½ банки консервированной кукурузы

1 ч. л. лимонного сока

молотый перец

майонез

соль

Оформление:

200-300 г слабосоленой форели или семги

1-2 вареных перепелиных яйца

1 ст. л. красной икры

3-4 ст. л. крем-сыра (необязательно)

петрушка или укроп

Слить жидкость с лосося консервированного, размять его вилкой.

Очистить, мелко нарезать лук.

Отделить белки вареных яиц от желтков, белки потереть на мелкой терке, желтки порубить ножом.

Слить жидкость с кукурузы.

На крупной или мелкой терке потереть сыр.

Очистить яблоко от кожицы, вырезать семенную коробку, потереть на крупной терке.

Слоями выложить салат на плоское блюдо овальной формы: лосось, лук+черный перец, желтки+соль и майонез, яблоко (сбрызнуть лимонным соком)+ перец, сыр тертый+майонез, кукуруза, белки яичные (посолить их и перемешать с майонезом).

Нарезать рыбу для оформления салата на тонкие ломтики, их разрезать на еще более узкие полосочки.

В виде «плетенки» оформить полосочками рыбы весь салат, центр украсить розочкой или несколькими розами из рыбы, выложить половинки перепелиных яиц, зелень и красную икру.

Крем сыр комнатной температуры положить в кондитерский шприц, сделать по краю салата цветочки.

Перед подачей на новогодний стол обернуть салат новогодний «Принцесса» с красной рыбой и яблоком аккуратно пищевой пленкой, оставить в холодильнике минимум на 12 часов.

Новости партнеров
12

Похожие блюда

Комментарии

Олена28 сентября 2013
#0

Красотаааа !!!! буду на именины делать сыну ..... Спасибоо !!!!

#0

очень красиво и вкусно

Наташа Боровинская27 декабря 2011
#0

обязательно приготовлю салат "Новогодний"

#0

Очень красивый салат!Вкусный наверно.Обязательно попробую.

Сергей Кордюков22 декабря 2011
#0

Салат нежный и полезный!!!

#0

очень красиво.надеюсь и вкусно.

#0

очень необычно и красиво!Попробую приготовить!!!

#0

Спасибо Молодцы!!!

#0

13 декабря 2011 в 00 Приготовлю обязательно !

Оксана Алимова12 декабря 2011
#0

Очень интересный рецепт !Обязательно приготовлю на Новый год!Спасибо!

#0

Красиво!Взяла на заметку.

Людмила Павлова11 декабря 2011
#0

Фантастика! Просто .быстро.оригинально и вкусно!

User3145211 декабря 2011
#0

sleduet poprobovat

#0

Очень увлекательно и интересно , все хочется попробывать.И уменя уже есть представление, как я буду украшать свой новогодний стол.

Людмила мальцева9 декабря 2011
#0

столько интересных салатов!а главное новых.

#0

попробую сделать этот салатик!!!!

#0

обязательно приготовим на праздник...

#0

попробуем ,выглядит аппетитно.

#0

оформлен красиво,богато и со вкусом!!!!!!!!!

Ольга Никитина7 декабря 2011
#0

В точку сказали, Елена

#0

Попробую приготовить!!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Новости партнеров

Полезно

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»