Салат новогодний «Кальмаровый рай»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, колбаса, морковь, майонез, чернослив, огурцы, простокваша, курица, осетрина, кальмар

Фото Салат новогодний «Кальмаровый рай» №1

6-8 кальмаров

5-6 вареных яиц

4-5 маринованных огурцов

1 морковь

1 головка репчатого лука

майонез

 

Нарезать лук кольцами, морковь потереть на терке, на растительном масле обжарить, подсолив.

5-7 мин в подсоленной воде отварить кальмары, затем нарезать их на тонкие полоски.

Соединить кальмары с обжаренными луком и морковью, перемешать, добавить майонез, еще раз перемешать.

Яичные белки отделить от желтков, белки мелко нарезать, желтки отдельно потереть на терке, огурцы также потереть на терке, слить лишнюю жидкость.

Выкладывать новогодний салат слоями: кальмары с морковью и луком (половину), яичные белки с майонезом (половина), огурцы, оставшиеся белки с майонезом, оставшиеся кальмары с морковью и луком.

Обсыпать салат новогодний «Кальмаровый рай» тертыми желтками, зеленью, перед подачей на новогодний стол охладить.

82

Похожие блюда

Комментарии

#0

нужно попробывать

Светлана Аторина30 января 2015
#0

Adriana2 апреля 2014
#0

просто и вкусно!!!!!!прям сейчас бы поела такую вкусняшку!

ОляW525 декабря 2013
#0

Вкуснатень!Спасибо!

Татьяна5 декабря 2013
#0

Салат не сложный и довольно вкусный! Спасибо.

Надежда15 ноября 2013
#0

Спасибо!

#0

Вкусный салат, мне понравился!!!!

#0

я такой делала салат, очень вкусно!

#0

КАЛЬМАРЫ ЕСТЬ,на день рождения обязательно приготовлю

Наталья19 января 2013
#0

Класс !!!

Ольга19 января 2013
#0

в место маринованных огурцов мне больше нравиться добавлять свежие огурчики,у каждого свои вкусы....

#0

Попробую! Думаю вкусно!

Надежда Печёнкина10 января 2013
#0

надо на старый новый год приготовить.вкусно наверно.

#0

готовила сегодня, очень понравился

Сергей31 декабря 2012
#0

Кальмары дома есть. попробуем на Новый год!!!

#0

Обязательно сделаю на Новый год!

#0

спасибо

#0

вкусненько

Елена Попова29 декабря 2012
#0

очень вкусно и не дорого

Ирина Бахтина28 декабря 2012
#0

а я кальмар опускаю в кипящую подсоленную воду и выключаю , оставляю до охлаждения

#0

Классный салат!!

Галина Седачева25 декабря 2012
#0

ВСЕ ПРЕКРАСНО!!!ВКУСНО!!!СПАСИБО!

#0

А если кальмары заменить криветками?

Madbori$21 декабря 2012
#0

Я,как всегда, хочу чем то дополнить состав ингридиентов...Но салат и так хорош!

Римма Дасаева20 декабря 2012
#0

Я очищенные кальмары нарезаю тонкими полосками и В кипящее сливочное масло на 2 -3 мин.. Они скручиваются в спиральки. Вкусно и прикольно.

Татьяна корниенко22 декабря 2012
#0

Интересненько, обязательно попробую. А насколько тонкие?

Мурманчанка22 декабря 2012
#0

Спасибо,классно получается....

Наталья24 декабря 2012
#0

Спасибо,обязательно попробую.Это новенькое

Валентина20 декабря 2012
#0

Спасибо большое!!! Надо и этот попробовать.

#0

Кальмаров обожаю, очень вкусно!

Тамара18 декабря 2012
#0

Салатик простенький, но вкусненький, хотя я бы заменила маринованные огурцы на свежие, вкус будет нежнее.

Ольга Иванова17 декабря 2012
#0

ВСЕ ТАК,ТОЛЬКО НЕ ВАРИТЕ 5-7МИНУТ!!!

Лаврик29 декабря 2012
#0

Очень жесткие.Где-то прочитала и так готовлю без проблем.Бросить кальмар в кипящую воду на 10 секунд и вытащить,потом следующий и т.д.Очень мягкие,нежные получаются

Галюсик13 декабря 2012
#0

Очень люблю кальмаров! Обязательно попробую этот салатик!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»