Роллы с авокадо, огурцом и лососем

Для приготовления нам потребуется:
сахар, сыр, помидор, рис, зеленый лук, уксус, авокадо, имбирь, лисички, чипсы

Фото Роллы с авокадо, огурцом и лососем №1

500 г риса для суши

200 г слабосоленого лосося

50 мл рисового уксуса

30 г сахара

10 г соли

5 листов нори

1 авокадо

1 большой огурец

васаби, маринованный имбирь, соевый соус

Уксус, соль и сахар соединить, на слабом огне подогреть до растворения сыпучих составляющих, влить в готовый рис, перемешать его деревянной лопаткой.

Очистить авокадо и огурец, нарезать их тонкими брусочками, также нарезать рыбу.

Выложить нори на циновку, слоем в 3-5 мм выложить рис, ребром ладони сделать в центре риса длинный желобок и промазать его васаби, выложить в этот желобок брусочки рыбы, огурца и авокадо.

Аккуратно свернуть ролл от нижней части к верхней, утрамбовать, затем нарезать роллы с авокадо, огурцом и лососем мокрым ножом на 6-8 частей.

239

Похожие блюда

Комментарии

Ханка9 ноября 2014
#0

где еще найти спелый авокадо. в магазах все время на зеленый попадаю

Viktor31 марта 2013
#0

Сейчас, наверное, пойду делать роллы по этому рецепту

#0

КЛАСС! НАША СЕМЬЯ ТОЖЕ ЛЮБИТ СУШИ, А ОСОБЕННО ТЕ, ЧТО КРУТИТ СЫН.

A n i24 октября 2012
#0

ХОЧУ!!!

Галина27 сентября 2012
#0

Я извиняюсь что со своим вамоваром....просто не знаю где написать....Как я рис варю для РОЛЛ... рис специальный промыть столько раз пока вода прозрачной не станет, затем залить водой чтоб вода покрывала рис на 1см, довести до кипения на сильном огне убавить огонь накрыть крышкой и варить 10 мин. выключить газ и оставить на 15 мин. по закрытой крышкой, затем добавить рис.уксус сахар и соль (но я соль не кладу).

Ирина1 сентября 2012
#0

А я ниразу дома не делала роллы Спасибо за рецепт, обязательно сделаю!!!

Кареглазая шатенка26 августа 2012
#0

классный рецепт вкусняшка

Майя5 августа 2012
#0

эээээх,это моя слабость)))наверно какая бы я сытая не была,а от роллов я никогда не откажусь.Спасибо за рецепт,сама обожаю "домашние" роллы

Ольга Куракина30 июля 2012
#0

обожаю роллы:эти вкусные наверняка

Angelika Shkatov18 июля 2012
#0

super

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»