Шашлык из курицы

Для приготовления нам потребуется:
морковь, картофель, перец, зелень, зира, рис, укроп, курица, шафран

Фото Шашлык из курицы №1

1 шт. курица

1 пиво светлое – бутылка

2 лук репчатый – головки

1 ч. л. душица сушеная

1/2 ч. л. перец черный молотый

соль

Обработанную курицу промойте. Отделите мякоть от костей и нарежьте ее на небольшие куски, посолите, поперчите, добавьте душицу. Лук очистите, нарежьте дольками. Лук и курицу залейте светлым пивом и маринуйте 10 часов.

Поочередно насадите на шампуры кусочки курицы и дольки лука. Обжарьте в гриле до готовности.

На гарнир подайте жареный картофель, веточки свежей зелени укропа, петрушки, кинзы.

246

Похожие блюда

Комментарии

#0

Вместо пива я мариную белым вином и добавляю чуть соевого соуса

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»