Шашлык из говядины «Светофор»

Для приготовления нам потребуется:
молоко, сахар, помидор, грибы, чеснок, ветчина, говядина, имбирь, перец чили

Фото Шашлык из говядины «Светофор» №1

300 г говядины

100 мл соевого соуса

30 г коричневого сахара

3 см корня имбиря

6 зубчиков чеснока

3 сладких перца

перец чили щепотка

Говядину нарезать кубиками, чеснок очистить, протереть, корень имбиря потереть на мелкой терке.

Перец очистить от плодоножек и семян, нарезать квадратиками чуть меньше кубиков мяса.

Перемешать соевый соус с сахаром, добавить чеснок, чили, имбирь, размешать.

Нанизать мясо на шампура, чередуя с кусочками перца.

Готовить шашлык из говядины «Светофор» на мангале, переворачивая и поливая приготовленным соусом при помощи десертной ложки, до карамелизации соуса и подрумянивания маса.

87

Похожие блюда

Комментарии

#0

Как-то необычно, но стоит попробовать

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»