Пудинг

Есть такие блюда, о которых трудно рассказывать, потому что они вроде бы на слуху, но являются частью совсем другой, незнакомой нам культуры. Одно из таких блюд, родом из Англии – это пудинг. Он настолько же привычен для англичан и непривычен для нас, как, скажем, привычен для нас и непривычен для них борщ. Ну как объяснить иностранцу, что это такое? Пробовать надо! Так же и с пудингом. Скудное описание из кулинарного словаря – десерт из яиц, сахара, молока и муки – не даст никакого представления о том, что такое пудинг на самом деле. Тем более, что пудинги бывают и сладкие, и несладкие, из мяса, круп, кляра. Поэтому мы собрали проверенные рецепты всевозможных пудингов в данной рубрике, чтобы вы смогли вдоволь экспериментировать и выяснить, наконец, что это за блюдо.

"Творожный пудинг"

31 Июля 22:53

34


"Творожный пудинг"
Посмотреть рецепт


🍴шоколадный пудинг

31 Июля 22:53

0


🍴шоколадный пудинг
В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.


▲Голландский куриный пудинг▲

31 Июля 22:53

108


▲Голландский куриный пудинг▲
2. Нарезать куриные грудки горизонтально на плоские тонкие кусочки и разделить их на 4 порции.


Английский лимонный пудинг

31 Июля 22:53

0


Английский лимонный пудинг
    ·   ванильный  экстракт 1/2 ч.


Апельсиновый пудинг

31 Июля 22:53

0


Апельсиновый пудинг
Издавна пудинг считался традиционным рождественским блюдом в Англии. Оригинальный рецепт был несколько не таким, каким мы его сейчас знаем.


Аппетитный шоколадный пудинг

31 Июля 22:53

0


Аппетитный шоколадный пудинг
1 л молока;1 ст. л. муки;2 ст. л. крахмала;1/2 ст. сливок;3 ст. л. какао;1 ст. сахара (можно меньше);1 яичный желток.


Банановый пудинг

31 Июля 22:53

107


Банановый пудинг
Взбить масло, сахар и желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (взбить в смесителе) с ранее взбитыми желтками.


Банановый пудинг 180 ккал на 100 г

31 Июля 22:53

0


Банановый пудинг 180 ккал на 100 г
Выложите один стакан смеси на дно формы для запекания. Накройте третей частью вафель и ломтиками бананов.


Ванильно-шоколадный пудинг

31 Июля 22:53

0


Ванильно-шоколадный пудинг
Смешать сахар и муку, добавить молоко. Смесь прокипятить, дать немного загустеть.


Готовим яблочный пудинг

31 Июля 22:53

0


Готовим яблочный пудинг
2 больших яблока, почищенных и порезанных на маленькие кусочки, сок и шкурка с половины лимона, щепотка корицы, 2х1/4стакана (2х50гр.


Греческий манный пудинг

31 Июля 22:53

0


Греческий манный пудинг
1. Соедините в сотейнике воду, сахар, апельсиновый сок и цедру, гвоздику, 1 раздавленную коробочку кардамона, тертый имбирь и палочку корицы.


Грибной пудинг

31 Июля 22:53

0


Грибной пудинг
Для начала возьмем сливочное масло и растопим на сковороде на очень медленном огне,добавить к маслу 100гр муки и постоянно перемешивать для того, чтобы мука не зарумянилась.


Новости партнеров

Полезно

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»