Лосось семужного посола

Для приготовления нам потребуется:
сахар, картофель, малина, укроп, плавленый сыр, форель, черная смородина, карри, осетр

Фото Лосось семужного посола №1

1 кг лосося

1 ст.л. водки

1 ст.л. укропа

1 ст.л. соли

1 ст.л. сахара

Очистить рыбу, промыть ее и выпотрошить, вдоль по хребту разрезать, вынуть кости, удалить кожу.

Нарезать рыбу на пласты.

Перемешать рубленый укроп, водку, сахар и соль, смазать рыбу, убрать ее в холод на сутки.

Перед подачей лосось семужного посола нарезается тонкими ломтиками, также можно замариновать нерку, кету, осетра, форель.

Новости партнеров
241

Похожие блюда

Комментарии

Бася Шалумова31 июля 2014
#0

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ ПОПРОБУЕМ

#0

А водка, что дает?

#0

вкусно, спасибо

Farida12 июля 2013
#0

Fifa12 июля 2013
#0

Спасибо большое

Игорь Бачила12 июля 2013
#0

Интересный посол-водка интересно будет ли к местУ?посмотрю-напишу!Спасибо за рецепт!

#0

класс!!!

~Natalie~19 января 2013
#0

На счет меда - интересная идея, спасибо. А соли на 1 кг рыбы 2 с/л, 1 с/л сахара или меда

Денис Слепченко18 января 2013
#0

И вместо сахара (сахар бывает и противопоказан) использовать мед.

#0

интересная идея

Виктор Кравченко20 декабря 2012
#0

придется с чачей попробовать

#0

Первый раз увидела такой рецепт-нужно будет попробовать!

#0

вкуснятина

Ирина Петрова16 декабря 2012
#0

отлично!

#0

спасибо, обязательно воспользуюсь

Юлия6 декабря 2012
#0

А соли не маловато на 1 кг. рыбы?

Юлия6 декабря 2012
#0

А соли не маловато на 1кг рыбы?

Юльченок15 ноября 2012
#0

думаю будет вкусно

Вишня14 ноября 2012
#0

Спасибо за рецепт, попробую !

Светлана10 ноября 2012
#0

попробую

#0

Вкуснятинка!!! Я тоже так делаю, только вместо водки-коньячок добавляю!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

Новости партнеров

Полезно

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2017 «РецептВека.ру»