Креветки в лимонных корзиночках

Для приготовления нам потребуется:
заварное тесто, грибы, малина, репа, хрен, лимон, уксус, креветки, морепродукты

Фото Креветки в лимонных корзиночках №1

200 г креветок

50 г сливочного масла

4 лимона

1 яичный желток

1 ст. л. белого винного уксуса

½ лимона (сок)

Такая новогодняя закуска великолепно украсит новогодний стол и понравится всем любителям морепродуктов.

Разрезать лимоны поперек пополам, вынуть мякоть, сделать корзиночки.

Уксус перемешать с 1 ст.л. воды, прокипятить, добавить желток, 1 ст.л. воды, взбить, прогреть на водяной бане, когда соус немного загустеет, постепенно добавить в него масло, не прекращая взбивание.

Креветки отварить, полить приготовленным соусом, выложить в корзиночки из лимонов, перед подачей на новогодний стол украсить закуску оливками.

207

Похожие блюда

Комментарии

ЯНИНА ДОРОФЕЕВА15 декабря 2014
#0

прекрасное блюдо.

Роман Хоролец18 июля 2013
#0

сколько уксуса? как можно прокипятить 1ст л воды?

#0

ПОЧЕМУ НЕТ?! ДУХОВНОЕ необходимо... Блюдо по сути и оформлению отличное!!!

Галина Билявская16 декабря 2011
#0

Мои дорогие советую меньше заморачиваться на еде а больше думать о духовном нежели о празднике живота

#0

СОВЕТ НЕМНОГО НЕ В ТЕМУ.ЭТО ВСЕ-ТАКИ КУЛИНАРНЫЙ САЙТ И ЗДЕСЬ ВСЕ "ЗАМОРАЧИВАЮТСЯ"НА ЕДЕ.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»