Картофельные «Герцогини»

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, крабовые палочки, картофель, луковица, сыр, перец, свекла, мускатный орех, карри

Фото Картофельные «Герцогини» №1

2 кг картофеля

300 мл густых сливок

110 г сливочного масла

8 яичных желтков

1 яйцо

2 ч.л. соли

1/4 ч.л. мускатного ореха

черный молотый перец

Очистить, произвольно нарезать картофель, до готовности сварить, подсолив воду.

Готовый картофель растолочь, добавив желтки, поперчить и посолить, приправить мускатным орехом.

Наполнить приготовленным пюре кондитерский мешок, выдавливать пюре в виде пирамидок на лист для запекания.

Яйцо взбить со сливками, обмазать каждую «герцогиню».

Выпекаются картофельные «Герцогини» 15-20 мин в разогретой до 180 градусов духовке.

299

Похожие блюда

Комментарии

Stranger29 сентября 2013
#0

Отличная идея для завтрака. Мои мужчины были в восторге, с салатиком с этого же сайта просто великолепно. Спасибо!!

Tatjana7 ноября 2012
#0

Да я всего второй день в группе но мне очень все нравиться,много интересных рецептов.

Tatjana7 ноября 2012
#0

Очень оригинально выглядит! Попробую.

Tatjana7 ноября 2012
#0

Очень оригинально выглядит! Попробую.

Елена Громова30 сентября 2012
#0

Спасибо за рецепт. Все просто и вкусно.

Анна Жупанин9 сентября 2012
#0

обезательно возьму на заметку.

Любовь5 июля 2012
#0

Картофельные безешки-объеденье!

Любовь5 июля 2012
#0

Спасибо за группу,все рецепты просто Супер!

#0

Думаю оригинальное решение гарнира.Одна моя знакомая называет его "мантифузии"

Инна орлова8 мая 2012
#0

надо попробовать, выглядит очень аппетитно

Настасья7 мая 2012
#0

я работаю поваром в ресторане,и наше начальство очень любит картофельных герцогинь,действительно очень вкусно и сытно

Валентина7 мая 2012
#0

благодарю за интересный рецепт :

#0

вкусно смотрится надо пробовать

#0

Спасибо, отличная альтернатива наскучившей пюрешке на праздничном столе. Класс!

#0

Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю!

#0

у меня съедобно не получилось

Лариса3 мая 2012
#0

Замечательный рецепт! Только я не поняла - сливочное масло в пюре добавлять?

#0

Spasibo administratory--sdesj mnogo interesnogo moshno najti

#0

Благодарю за интересный и необычный рецепт !

#0

спасибо за вкусные и простые рецепты!

#0

вкусняшка

#0

здесь всё так вкусно,спасибо администратору за такую группу

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2018 «РецептВека.ру»